小小维生素B，缺乏会怎样？

--缺维生素B --

我们常说的维生素B，其实其实是一个大的维生素家族，属于水溶性维生素，它主要包括维生素B1、B2、B6、B7、B9、B12、烟酸、泛酸等。维生素B的功能是参与能量代谢，帮助身体把吃进去的食物变成能量，往往在饮食不均衡、熬夜后会损失大量维生素B。

缺维生素B，会出现以下症状：

1. 食欲不振、身体乏力；

2. 缺乏维生素B1可出现全身水肿或周围神经炎；

3. 缺乏维生素B2可出现阴囊瘙痒、皮肤湿疹、口角炎、结膜充血；

4. 缺乏维生素B6可出现脂溢性皮炎，伴有舌炎、口腔炎、痤疮或湿疹、外周神经功能紊乱等；

5. 叶酸缺乏会造成新生儿神经管缺陷的发生（如脊柱裂和无脑畸形）；

6. 维生素B12缺乏，会造成巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症。

哪些食物可以补维B？

B族维生素的来源非常丰富，比如种子皮、动物内脏、瘦肉、奶类等等都含有丰富的维生素B族，所以每天高质量的饮食，对维生素B的补充非常重要。