易武茶特点

高杆薄荷塘

薄荷塘,是易武的新贵。而高杆薄荷塘更是为数不多的I类树,树形上也是如其名字般,高杆如伞,属于巅峰之味,数量上甚至比老班章更稀少,味道韵味皆是极致。柔滑之甜,无苦无涩,气韵却磅礴深沉悠远,真正的极品茶叶。


易武茶特点

曼松

六大茶山之一倚邦 ,最好的茶就是曼松,明成化年间在贡茶中最得皇上开心,于是命土司年年进贡给皇上喝,清朝时候皇宫更是喜闻乐见曼松茶,曼松茶香气比较独特,沁人心脾,可惜毁于战火,大火烧光了王子山和背阴山,生于百花林中的王子山,就是曼松贡茶核心茶区之一,现在看到的茶树是从根部发出来的枝干,芽头很小,香气却足,王子山的树,不以大小论价格,就以山中称霸王!有些很老的树都不及曼松一颗小树,因为人家是老枝新发,和茶王树一样,根是高祖,枝是子孙。曼松的优势就是香气与韵味一样绵长,许多过分追求香气的茶客,韵味往往被忽视,但如果是真正的曼松,韵味并不会差!


易武茶特点

刮风寨茶王树

茶王树所产古树茶,在原始森林秘境中自然生长,生态环境极好,百年树龄给了它几近无可挑剔的口感,于刮风寨之中再攀高峰、一枝独秀。茶汤浅金黄的茶汤通透明亮。入口甘甜柔滑,整体汤感细腻润泽,细柔绵滑,如山涧浸出的泉水,醇厚而不失轻快。杯底的蜜甜香浓郁。喉韵深,如口腔中一直含有棵甘草,呼吸间胸腹间清凉舒适。据说古茶园的拥有者瑶族兄弟说茶王树这里最早期居住的是布朗族和回族。而布朗族是云南少数民族中比较早栽种茶树的民族,布朗族人当时就在此地种植了连片茶园。后来布朗族离开了这里迁徙到了现在的老挝,这片茶园就被瑶族接管。瑶族接管茶园后就砍掉了茶树,改为种植粮食。在一百多年的时光中,这些曾经荒废了的地方就变成了国有林,现在我们看到的茶王树的古树基本都是上百年,因为茶树的生命力非常旺盛,那些曾经被砍过的茶树又顽强的从根部发出。树在原始森林的遮蔽下很少能吸收阳光养分,所以生长较缓茶王树与丁家寨的白茶园仅一河之隔、对山相望。这里气候湿润、整个古茶园是一个大陡坡,茶园被原始森林环抱,优越的自然条件和生态环境,为古树茶创造了最适宜生长的条件。基于这些条件因素,刮风寨茶王树的生态环境圈是独一无二的。目前茶王树茶地的古树茶均为后来生长起来的古树,根部很大,茶王树茶地均为原始密林覆盖,行路艰难,老百姓不愿意前往开采茶地,且属地为国有森林,砍伐高大的覆盖树林会被抓去坐牢,在刮风寨著名的几块茶地里,算是开发最晚的了,但也是价格最高,口感最好,最受追捧的。茶王树茶地与古六大茶山的漫撒茶山依依带水,以冷水河相隔与弯弓山脉而望,海拔跨度较大,坡陡险峻,采摘茶叶十分讲究技术和体力,非常不易。


易武茶特点

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页面更新:2024-03-01

标签:瑶族   布朗族   高杆   茶汤   柔滑   茶树   根部   茶园   原始森林   薄荷   生态环境   韵味   香气   生长   条件   易武

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