蜂蜜泡酒好处多，这些神奇功效你还不知道？

作为本身就具有很高营养价值的蜂蜜，它的作用可不只是单纯的用来冲水喝。

就像明代医学家李时珍在《本草纲目》中讲到：“蜂蜜，其入药之功有五：清热也、补中也、润燥也、解毒也、止痛也”。由此可见，从古代开始，人们对蜂蜜就有了很深了解。

蜂蜜性属温，常常被用来和不同的食物搭配，做出来的美味佳肴的确令人回味，那么你知道蜂蜜与白酒又会擦出怎样的火花吗？

蜂蜜本身含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素等180多种可被人体直接吸收的营养物质，帮助清热去燥、润肠通便。

白酒含有少量的钠、铜、锌物质，可促进血液循环、活血化瘀、消除疲劳。

两者结合后的成分可以相互作用，产生一种叫水杨酸的物质，这种物质可以减少酒精对肝脏的损耗，还有一定软化血管的作用。

关于如何制作蜂蜜泡白酒：

首先准备好蜂蜜和白酒，根据自己所需的量，按照30:100的比例混合在一起，不过刚开始做的话，小编建议少量混合，万一自己操作不当，失败了岂不是浪费。

混合好之后，放在密封性比较好的瓶子里，大概一周左右就可以饮用了，打开盖子会闻见非常清新的酒香和蜜香，发酵后还产生了维生素和氨基酸等物质，同时还保留了蜂蜜的营养物质，算是酒中营养价值比较高的一种了。

酿蜂蜜酒的关键点就在选择原材料上，酒可以用粮食发酵而成的高酒精度纯粮食酒，它的口感更醇香，这种酒入口香而不呛，也不上头，对人体的刺激更小一些。蜂蜜的话建议用自然成熟洋槐蜜，口感清甜，有槐花的清香味，和白酒搭配会更好一些。

如果你们更注重口感的话，可以多尝试几种不同的蜜，以上就是蜂蜜泡酒的知识啦，都学会了吗~