猎奇的想法似乎总能打开新世界的大门,现如今,很多人只知道用蜂蜜泡水喝,或者加点料DIY饮品,反反复复也就那几样,着实有些单调了!
想要解锁更多蜂蜜食用方法吗?现在小编就来教大家一些高级吃法,让蜂蜜的价值提升更多倍!一起来学吧~
1、蜂蜜吐司
食材:吐司2片、蜂蜜10g、黄油30g、适量白砂糖
做法:先将黄油隔水融化,加一勺蜂蜜,趁热搅拌均匀后备用。
吐司按对角线切开,正面刷一层蜂蜜黄油,边缘也要涂到,再撒白砂糖。烤箱预热三分钟后放吐司,在150℃温度下烤15—20分钟即可。
Tips:比较简单方便,适合当早餐或下午茶吃,尤其是蜂蜜和黄油的搭配,甜甜脆脆的口感开启一整天的快乐~
2、蜂蜜鸡翅
食材:鸡翅、蜂蜜、白芝麻、蒜末、黑胡椒
做法:鸡翅洗净,两面划刀,加入适量蒜末、少许黑胡椒、半勺老抽、一勺生抽、一勺耗油、两勺蜂蜜、少许盐和鸡精,抓拌均匀后腌制半小时备用。
热锅放油,下鸡翅煎两分钟,再翻面煎两分钟,全程小火慢煎;倒入腌制时候的调料汁,再加一小碗水,小火慢炖十分钟,转入大火收汁,撒少许芝麻即可。
Tips:鸡翅两面划刀是为了更好的入味,在下鸡翅的时候让鸡皮一面朝下口感会更好。
3、蜂蜜煎龙利鱼
食材:龙利鱼、蒜泥、蜂蜜、油、盐、胡椒粉
做法:待龙利鱼自然解冻后剁成大块,用厨房纸吸干水分;准备的大蒜剁成泥,加适量蜂蜜和少许油,搅拌均匀备用。
在保鲜膜上铺好龙利鱼,两面撒盐和胡椒粉,再均匀涂抹刚刚搅拌的蜂蜜酱,包裹起来腌制一小时;用平底锅放油慢火煎即可。
Tips:龙利鱼解冻之后必须吸干水分,煎起来才不会有水。
希望今天关于蜂蜜的食谱能够帮到大家,亲手烹饪出更多好吃的美食,还要提醒大家,在选购时尽量挑选纯正的自然成熟洋槐蜜。
页面更新:2024-03-10
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