肾脏不好怎么办？管住嘴，这五个饮食方法要记住

患有慢性肾病肾脏不能正常工作时，身体中的代谢废物就不能像正常人那样排泄出去，所以饮食营养要随之调整，以减少废物的产生，慢性病患者要这么吃。

1.蛋白质的摄入

蛋白质摄入是慢性肾脏病患者最关键，最重要的一环。蛋白质摄入到身体里会分解成尿素氮，当肾功能减退时，就不能将这些废弃物排出体外，致使这些废弃物在体内堆积，使患者产生氮质血症，导致患者产生恶心，无食欲。患有慢性肾脏病的人群要对蛋白质的摄入有一个严格的把控，应减少蛋白质的摄入。

2.脂肪的摄入

血脂代谢异常会增加心血管疾病的风险和死亡率，慢性肾脏病的患者患有心血管疾病的风险比普通人群要高，所以患者应改善脂代谢。降低饱和脂肪酸摄入，提高不饱和脂肪酸摄入，能极大改善高血脂状态，降低心血管疾病的发生率。

要想减少饱和脂肪酸的摄入，就要合理吃油，要选择含有不饱和脂肪酸的油。

3.无机盐：钠、钾和磷的摄入

盐摄入得越多，排出体外的就越多。在排出过程中会增加肾脏的损伤，加重蛋白尿，当盐摄入过多时会引起高血压，浮肿等；而肾功能减退会导致身体中的钾和磷不能及时排出体外，在体内堆积，从而引发高钾血症和高磷血症。

高钾血症可以导致肌肉无力，心律失常，甚至心跳停止。高磷血症会导致钙磷在血管内被动沉积，还可以使血管平滑肌细胞发生钙化或转变为成骨样细胞，变得僵硬，导致血管闭塞，导致高血压，血压差大等。

4.钠、钾和磷饮食小技巧

尽量避免腌制食品，另外食物中也不要放入过多酱油。高血钾时要少喝汤，尤其是菜汤和肉汤，禁用高汤或肉汁拌饭同时避免饮用咖啡，茶，及运动饮料。蔬菜可切碎，用水浸泡半小时，或用开水烫过再烹调，尽量不要生食蔬菜如黄瓜、西红柿等，可减少钾的摄入，如果血钾过高时要禁食水果。吃肉时要采用水煮肉法，要避免食用加工食品，饮料等。

5.糖的摄入

糖尿病肾病需要控制糖分的摄入，要吃低升糖指数食物，多补充膳食纤维，控制血糖。患者要学会记录饮食日记，如果患者出现尿量减少及水肿时，要适当限制饮水量。

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