土豆别再炒酸辣土豆丝了，教你好吃做法，一蒸一拌，简单又营养

秋季秋高气爽，当然天气也是非常的干燥，秋季是贴秋膘的季节，经历了苦夏也是养生的好季节，在干燥的秋季养生的重点就应该放在润肺滋润上，很多小伙伴通常会选择在家中煲汤喝。俗话说道“秋季一碗汤，不用医生帮”为什么提倡秋季要多喝汤？秋季干燥，呼吸道易感不适，易引起疾病，例如支气管炎、哮喘等，在秋季多喝汤能够补肺润气，可以有效预防呼吸疾病。

女性朋友在秋季也要多注意补水，一年四季秋天最干燥，这样的天气皮肤也要好好保养，一不小心就变成黄脸婆了。很多女性朋友经常喝红枣银耳汤、排骨萝卜汤、木瓜红枣银耳汤、红豆红枣汤、还有就是猪脚汤，也是女人养颜美容，延缓衰老的一个最好的选择。猪脚含有丰富的胶原蛋白，每天持续摄取胶原蛋白，可增加肌肤的弹性，减少皱纹，让肌肤看起来更年轻。今天小编跟大家分享一款补气补血又养颜的家常汤，立秋后，吃山药吃红薯，不如吃它，软糯可口还养颜，特适合女人吃。快跟我一起看看是怎么制作的吧。

【红糖土豆丸子汤】

食材：土豆 红糖 白糖 糯米粉

【制作方法】

1、准备一个比较鲜嫩一点的土豆 土豆要清洗干净，然后用刮皮刀刮去土豆的外皮，土豆削皮之后切成薄一点的土豆片，土豆片尽量切的薄一点 ，这样上锅蒸的时候受热均匀 容易蒸熟，同时也可以减少蒸制的时间，

2、把切好的土豆片盛入盘中 ，土豆片要平铺放在盘子里，上汽的时候容易受热均匀 不会出现夹生的情况，把盘子放入蒸锅中 大火烧开蒸15分钟，

3、土豆泥捣好之后 少量多次的添加糯米粉，用铲子一直不停的翻拌，然后用手揉成一个软软的面团

4、取一个干净无水的盘子 撒上一些糯米粉，然后揪出一点面团 团成小圆球，把团成的小圆球一个个的放进盘子里面，

5、全部弄好之后 电饼铛或者是平底锅预热刷油，温热的时候去小圆球按压成这样的小圆饼，然后放入电饼铛里面，表面刷一些食用油 锁水防干裂，盖上盖子 烙3分钟左右，时间到 打开盖子翻个面，看下 这个土豆小饼底部已经煎的焦黄了，翻面之后继续盖上盖子烙3分钟 煎熟之后盛出。这样就可以直接拿着吃了 外酥里糯甜甜的 口感特好。很小伙伴都比较喜欢吃薯条 其实这个土豆小饼比薯条还好吃，常吃的话也不会上火，

6、现在我们继续进行下一步的操作，锅里面烧水 放入两大勺红糖，水开之后下入土豆小饼，土豆小饼搭配红糖水的做法 特别适合我们女性朋友，尤其是每个月总有那么不舒服的几天，来上这么一碗红糖土豆小饼 身体暖烘烘的，全程煮3分钟左右就可以了，出锅之前淋入水淀粉 这样汤汁更浓郁 口感更香甜，煮至汤汁浓郁 就可以盛出来吃啦。

【丽晓私房话】

1.土豆一定要完全蒸熟，不然捣不成土豆泥

今天分享的红糖土豆汤您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。

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