自制枣泥蛋糕，方法一点也不难，一个破壁机就搞定，小白也能会

自制枣泥蛋糕，方法一点也不难，一个破壁机就搞定，小白也能会

又到了每天分享美食的时候了，今天要给大家分享的是一道大人孩子都爱吃的枣泥蛋糕，别以为做蛋糕是一件难事，其实并不是，家里有破壁机就能做，今天就给大家分享这道破壁机版的枣泥蛋糕，赶紧收藏吧。

红枣是传统的养生食材，富含维生素和葡萄糖果糖，对人体有很好的调养作用，尤其在补气养血方面的效果还是非常不错的，而且具有一定的促进消化、养血安神的功效，平时适当的吃一些可以很好的提高机体免疫力。

俗话说“春生夏长秋收冬藏”，到了秋天，特别是中老年人，更应在秋季开始进行适当食补，而枣子就是不错的选择。日食三枣，长生不老，虽然这句话有点夸张，但是也足以证明大枣的营养价值是非常高的，

红枣红枣对女人来说一直也是一种非常好的滋补品，女人常吃红枣能够补气血，使面色红润，皮肤有弹性。这个枣泥蛋糕松软香甜，咬一口浓郁的枣香，味道真的非常好吃，方法一点也不难，一个破壁机就搞定了，小白也能学得会，下面就来看一下做法吧。

【菜品】：东菱破壁机食谱----枣泥蛋糕

【烹饪食材】：红枣10个，枣泥适量，红油一块，低筋面粉100，鸡蛋一个，博达粉5克，无糖适量，奶粉适量。

【烹饪步骤】：

1、首先准备好需要用到的全部食材，将大红枣清洗干净，然后放入开水中煮熟，也可以放入蒸锅中蒸熟。

2、煮熟的红枣捞出来沥干水分之后，对半切开，去掉枣核再切成小块。

3、然后将煮好的红枣放入东菱破壁机内，按下搅拌键，开始将红枣搅碎。

4、10分钟之后就能出现非常细腻的枣泥了，将枣泥取出来备用。

5、准备黄油，红糖，鸡蛋，泡打粉和低筋面粉和奶粉。

6、将黄油放置温室融化，融化之后放入破壁，其中含下搅拌键将红油打成泥。

7、再放入红糖，继续打发，充分打发之后加入一个鸡蛋，继续打发三分钟。

8、然后筛入低筋面粉，泡打粉和奶粉继续打发成泥状，再加入枣泥之后一起搅拌均匀

9、倒出盛入模具中，烤箱预热，175度烤35分钟就可以了，这道美味的枣泥蛋糕就做好了，吃的时候切成小块，快来试试。

【烹饪小贴士】：

1、破壁机现在越来越普遍了，很多人也认识到了食物破壁分子在细化的营养和重要性，一些食物确实需要打碎细胞后才能释放全部的营养，有了破壁机真的可以做很多美食。

2、破壁机来做枣泥蛋糕，枣泥打得非常的细腻，做出来的蛋糕也非常松软。

3、食材的用量大家可以根据自己的口味来适当添加，喜欢甜一点的就多加一点红糖。

4、泡打粉能够使做好的红枣蛋糕更加的蓬松。