面粉不要再蒸馒头了，开水一烫，简单一做，口口香酥美味，特过瘾

大家好，这里是杨哥美食，我是杨哥，通常面粉都是用来蒸馒头，不过天天吃馒头，也会腻的慌，今天我们就用面粉来个新做法，开水一烫，简单那么一做，口口香酥美味，特别过瘾好吃。下面一起来看看具体做法吧！

面粉

食材：面粉一斤、开水400毫升、食盐少许、植物油适量。

面粉特别好吃的做法：

1、先往盆里放入一斤面粉，面粉中间放一个勺子，用400毫升刚刚烧开的开水，边倒边搅拌。

2、搅拌成面絮状后下手揉成一个光滑的面团。盖上一块湿布让面松弛半个小时。

3、半个小时后把面再揉2分钟。

4、揉成长条后切成等份的小剂子。

5、把小剂子再揉成扁圆形。然后再擀薄。

千层饼

6、擀好的面饼上刷上一层植物油，再撒上少许的食盐。

7、然后先将面饼的一边给它卷起来，再把另一半也卷起来。

8、然后再像拧麻花一样给它拧起来。这样拧起来就可以防止漏油。

9、接着再从一头给它卷起来，直到卷到另一头。

10、然后用手给它压扁，用擀面杖再给它擀薄一点，将面饼擀平整就可以了。

11、平底锅预热后刷上一点食用油，放入擀好的面饼，饼的上面也刷上一层食用油。这样可以锁住饼里面的水分，凉了也不会硬。

12、然后盖上盖子小火烙上2分钟。然后再翻一面继续烙。就这样来回翻面烙，烙至两面金黄就可以出锅食用了。

千层饼

这样烙出来的饼层次很多，口感也非常酥脆，想要吃软的，摞起来晾半个小时就变得很软。小孩子特别喜欢吃。喜欢的朋友，可以试着做一下哦！

你觉得面粉怎么做才好吃呢？欢迎在评论区进行留言，我们一起交流美食经验。