谷雨,是二十四节气之第6个节气,也是春季最后一个节气。过完谷雨,就正式告别春天,进入夏季炎炎。
与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,谷雨都是反映降水天气的节气。预示着降雨增加,在“谷雨”节气前后,降雨概率较大 。
谷雨是“雨生百谷”的意思,此时多雨,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长,正所谓“春雨贵如油”
是时三月半,花落庭芜绿。舍上晨鸠鸣,窗间春睡足。
——白居易:《春日闲居三首》
自然景物告示人们:时至暮春了
谷雨时节的北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬。
南方地区,“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,
谷雨时节欢乐多
“吃春”
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。春天采摘、食用香椿被称为“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,紫椿芽。鲜椿芽具有健胃理气,止泻润肤等多种功效
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩
喝谷雨茶
福建的茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
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页面更新:2024-04-24
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