揭开明前龙井豆香味奥秘，迎接春天仪式感

头茬嫩///明年龙井

每一年春天的开始

在百味的心中，龙井的地位应该是白月光

每当清明节前就开始疯狂地想念这一抹春天的味道

成为每年春天深入骨髓的仪式感

没有明前龙井的春天是不完整的春天

~下面百味通过几方面展示龙井的独特魅力~

01 龙井之香

闭目空山雨，一口春色尽

百味喝茶偏科，比较钟爱香气或味道比较突出的茶

龙井的茶香并不厚重，而是弥漫飘渺

如同新绿初发是细雨绵绵，轻雾般飘荡弥漫开来

第一道冲泡

闻起来是漫山遍野的清澈香气

混合着嫩青豌豆芽的微涩

和甘醇的微微甘甜

饮下一口

幽幽香气从胸口漂浮到口腔中，微微回荡着

口鼻中都轻荡着清澈甜郁的香气，久飘不散

02 龙井之味

清香浮动，回甘清甜

明前龙井，是每年第一次采摘的龙井

好龙井为一芽一叶（一个芽心+一片叶子）

芽尖的数量决定了龙井的甜度

芽尖越多，龙井的滋味越甜

纯澈的甘甜自舌根泛起，迅速充满口腔

只需一秒无论何时何地笑容都会在你的嘴角浮现

03 龙井之叶

微翠嫩黄春色满

龙井未泡的干叶外形扁平挺直，匀齐光滑

翠绿间带有嫩黄的色调

泡开的叶片舒展柔嫩根根分明

能看到肥厚完整的一芽一叶

04龙井之色

玉盏微倾琥珀黄

龙井茶汤，清澈明亮，浅黄色的汤感

一口饮下绝妙的香气回荡久而不散

05产地龙井

龙井43号地

龙井五大产地：狮峰 > 龙井 > 云栖 > 虎跑 > 梅家坞

不是所有的龙井都是豆香

茶茶也尝试过很多不同产地的

发现龙井产地的才会散发青豆苗般微微青色的香气

而梅家坞的则没有明显的豆香

人生至味是清欢

清淡绝艳的人间难忘

每当春天便会想起的香气

苏东坡先生云：人生至味是清欢

便是如此么

清淡至极却让人身心欢愉一试难忘