新壶怎么开？2种靠谱的开壶方法请查收

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曾经百味也不知道拿新买的壶怎么办（于是先放着）。到后来全部煮了开心~~（养壶也快）。下面为您推荐2款开壶方法，新手老手都适合哦~~

如果没有足够的耐心、时间和把握度，应该选择较为安全的方法（宜兴紫砂壶专家建议的），特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。

开壶方法

浇淋法（安全）

(一)、清理污渍

将壶里壶外及配件清理干净，用热水将壶内外冲洗一遍，起到暖壶、去霉、消毒壶三种功效。

(二)、开始泡茶

选择喜欢的茶叶冲泡，用茶汤淋壶身。

泡茶时，水温极高时，壶本身细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面，可用一条干净的细棉巾，趁热用养壶巾擦拭壶身。

在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。

(三)、清水冲洗

此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用（只是建议）。冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽，再用清水冲洗干净，将壶自然晾干，接下来便是日常养用！

水煮法（经验）

(一)、冷水下壶

冷水下壶（水一定要没过壶一些），让壶与水温一起升高，一定要使壶完全浸没于水中，最大程度的保护壶。

因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

(二)、放入茶叶

在清水沸腾前，放入茶叶（用这把壶喝什么就放什么），干茶叶的数量根据容器大小增加。

清水沸腾之后，将中火转为小火，再继续煮上两到三分钟，等放入茶叶的清水变色即可关火，放凉后再将紫砂壶取出。

开壶建议

一把壶只泡一种茶叶，避免串味

泡茶后清洗

清洗干净后再用热水清洗一遍，将其毛细孔打开保持通畅，才能好好地吸收茶汤，紫砂壶会越来越亮

软擦阴干

用柔软的茶巾将壶身及壶盖均匀地擦拭干净，才不会养出大花脸；将壶盖打开，使其自然阴干，才不至因受潮而发霉。

发霉。