今天我们来谈一谈胃食管反流病患者的饮食。
俗话说:“病从口入”,由于现代人们生活节奏的加快,快餐饮食逐渐流行,饮食结构趋于西化,人们愈来愈多地摄入高脂肪、高糖等高热量食品及高盐食品。“病从口入”不再单单是肠道传染病发病的一种途径,其实多种疾病都与饮食的不良习惯有关。
目前研究认为饮食不当是胃食管反流病发生的重要因素之一。调整生活方式是治疗胃食管反流病的基础,是预防胃食管反流病的重要举措,而生活方式的调整最重点强调的是良好的饮食习惯的养成。
一些研究证实,薄荷、巧克力、洋葱、辛辣食物、油炸食品、油腻食物、腌制食品可以增加胃食管反流的风险。
薄荷可以松弛平滑肌,降低食管下括约肌的压力,引起胃食管反流病的症状。
油炸食品和油腻食物含有高脂肪,含糖量较高的食物也可以引起烧心症状。
柑橘类果汁、碳酸饮料、咖啡、茶等是能够导致胃食管反流风险增加的饮品。柑橘类果汁的PH值较低、酸性大,是诱发胃食管反流的因素之一;碳酸饮料含有二氧化碳气体,容易引发嗳气导致反流;咖啡和茶饮品含有咖啡因、茶碱,可刺激胃酸分泌,导致烧心症状。
❶ 高纤维、低脂肪的食物是胃食管反流病治疗的重要饮食原则。进食过多的脂肪可以延缓胃的排空,增加上腹部不适感。在食物中适当增加蛋白质的比例,可以加强营养同时抑制胃食管反流的发生。
❷ 避免暴饮暴食,最宜细嚼慢咽、少量多餐。过量饮食加重胃的负担,容易导致胃内压升高、消化不良,食物停留在胃中,更容易反流至食管而出现反流症状。因此进食要细嚼慢咽,充分咀嚼食物,减轻胃肠负担,控制一次进食量,最好能做到少量多餐。
❸ 进食腌制食品发生胃食管反流的机率要大于不进食腌制食品的人群。因此胃食管反流患者不建议食用腌制食物。
❹ 平时多喝温开水。饮水可以提高食管的清除力,稀释胃酸,有助于缓解症状和保护食管黏膜。咀嚼口香糖能增加唾液的分泌量,改善食管的清除力,保护食管黏膜防止炎症的发生。
❺ 避免睡前进食。很多人都有吃夜宵的习惯,但对于胃食管反流病患者来说,夜宵加大了胃部的负担,容易出现胃食管反流症状。因此至少睡前2小时内不宜进食。
穿衣以得体舒适为主
避免穿着紧身衣服,过紧的衣服可以增加胃的压力,增加反流的机会;腰带不要过紧。尽量少提重物,餐后不要弯腰、剧烈活动。
便秘可以导致腹内压增加,容易加重反流,因此保持大便通畅,每天排便1~2次,促进胃肠动力,减轻腹腔压力。
抬高床头
有助于减轻症状。有研究表明,睡觉时采用抬高床头、使用床楔等方法能通过加快酸消除减少9%~52%的反酸,睡眠质量明显提高。另有研究表明,左侧卧位能通过减少反流事件的发生而使反酸的发生降低13%~76%。
长期的慢性咳嗽也容易导致腹腔压力升高,延迟胃排空,导致反流的发生。胃食管反流病本身也可以引起慢性咳嗽症状,反过来咳嗽会加重反流,造成恶性循环,所以长期的慢性咳嗽要积极治疗。
保持良好的心态及乐观的心情。
页面更新:2024-03-31
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