处暑一到，气候虽然早晚凉爽但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季需要进补，但不宜特补，可在处暑前后适当吃些祛湿的粗粮粥。与精制米面相比，粗粮保留了B族维生素、维生素E和大部分的膳食纤维，可降低心血管疾病、糖尿病、肥胖和部分肿瘤等疾病的发病率。今天就给大家推荐几种简单易做的杂粮粥的做法。

一、杂粮南瓜粥

食材：大米、糯米、小米、薏米、小南瓜适量。

做法：

1、将四种米类淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟；

2、将南瓜去皮切小块，加入锅中；

3、开火煲30—40分钟，煮好后可以加入适量冰糖即可。

二、薏仁绿豆粥

食材：薏仁、绿豆、蜂蜜适量。

做法：

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜；

2、浸泡过的薏仁与绿豆淘洗干净后加入适量清水；

3、开火煲30—40分钟，然后加入蜂蜜即成。