痛风患者：万物皆可维生素VS谨防维生素滥用

不知道从什么时候，维生素开始变成了一种万金油，不管出现啥问题，先补点维生素总没问题。尤其是维生素C的使用，几乎到了滥用的地步。但这种高频使用维生素真的对我们的身体有益无害吗？对咱们痛风患者来说，维生素服用又有哪些禁忌呢？

维生素现有种类已经达到了数十种，其中，和咱们痛风患者有关的维生素主要为维生素B、维生素C和维生素E。如果患者体内这三种维生素含量不正常，就会导致尿酸浓度上升，进而诱发痛风发作。

维生素与痛风

01维生素B与痛风

维生素B是一种人体无法自行合成的维生素，所以，需要每天通过食物或者其他渠道补充。维生素B的功能主要是参与人体代谢。

维生素B的缺乏与过量都会引起尿酸浓度的上升。维生素B缺乏时会造成血尿酸增高，而维生素B中的维生素B1和维生素B12含量过高则会会干扰人体尿酸排泄，使尿酸浓度升高。

02维生素C与痛风

《英国风湿病学会2017年度痛风管理指南》提到维生素C补充剂(每日500~1500 mg)具有促尿酸排泄作用。加上维生素C对人体的好处多多，不少患者就开始大量补充维生素C。但是过量补充维生素C会导致很多不良反应。

大量摄入维生素C会导致进入到尿液中会导致尿液ph值降低，抑制对尿酸的排泄。同时，维生素C在肝脏中的最终产物是草酸，草酸会增加泌尿系统结石的风险。而痛风患者本就容易因尿酸结晶导致肾结石，这两种风险的叠加，会导致患者患肾结石的概率大大上升。此外，过量服用维生素C还会引起小肠蠕动加速，导致腹泻、腹痛。

03维生素E与痛风

维生素E缺乏时，细胞核容易被氧化而受损。受损的细胞核会产生过多的尿酸，导致人体内尿酸含量上升。

维生素的食补途径

01维生素B

多食粗粮以及蔬果

02维生素C

多食新鲜蔬果和豆芽等。

03维生素E

多食麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜、菠菜、添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品和蛋类。

最后，在这里还是要提醒大家，维生素的摄入也要在专业医生的指导下服用。如果患者因为某些疾病自行服用，在没有专业医生的指导下，可能会适得其反。