塑料已被广泛应用于工业、农业、建筑业、包装业等各个领域。我们日常生活中随处可见由塑料制成或包装的用品，如塑料袋、保鲜膜、包装饮用水、饭盒等等。

微塑料是由直接排放到环境中的塑料小颗粒和塑料废弃物降解产生的碎屑。目前，已经在海洋、河流等环境和海洋生物、食品、饮用水中检测到微塑料，这意味着微塑料已经进入到食物链中。

既然在食物和饮用水中均已检测到了微塑料的存在，那微塑料会不会通过食物或饮用水，进入并留在人体内？

研究微塑料对机体健康影响的前提是，先探索和确认微塑料是否会进入机体。基于此，马冠生博士团队以某高校学生为研究对象，收集并分析了粪便样本中微塑料的含量及类型。文章结果发表在《Science of the Total Environment》杂志，题目为 《You Are What You Eat: Microplastics Are Identified in Feces of Male Young Adults Living in Beijing》。文章解读如下:

研究目的

分析人的粪便中是否存在微塑料，如果存在，对粪便中的微塑料进行定量和定性分析，也就是评估微塑料的含量和类型；并初步分析可能影响粪便中微塑料含量的膳食和饮水因素。

研究步骤

招募符合纳排标准的青年学生，先进行为期一周的《饮水行为调查》及连续三天的《膳食情况调查》，随后在第8天按照标准步骤采集粪便样本。将粪便样品进行预处理后，用傅立叶变换红外光谱法测定剩余样品残渣中的微塑性含量，并判断其类型。研究程序如下图。

图片来源：Zhang N, Li YB, He HR, et al. You Are What You Eat: Microplastics Are Identified in Feces of Male Young Adults Living in Beijing[J]. Science of the Total Environment, 2021:767, 144345.

研究结果

人的粪便中是否存在微塑料？

在24份粪便样本中，有23份检测到了微塑料的存在，只有1人的粪便中没有检测到微塑料，这说明被研究人群的粪便中普遍存在微塑料。

粪便中的微塑料含量是多少呢？

在检测到微塑料存在的23份人群粪便样品中，每克粪便微塑料的丰度平均是1～36粒，微塑料颗粒的质量范围为0.01毫克～14.6毫克。这意味着有大大小小的多种微塑料进入体内。

微塑料有哪些类型呢？

共检出8种塑料组分，微塑料大小分布在20-800微米，以聚丙烯（PP）为主，聚丙烯（PP）的相对质量丰度比最高，为61.0%；还包括聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），聚乙烯（PE），聚酰胺（PA），聚苯乙烯（PS），聚氨酯（PU），聚氯乙烯（PVC），聚碳酸酯（PC）。

粪便中微塑料可能是从哪里来的？

对膳食和饮水数据初步分析微塑料的影响因素后，发现粪便中微塑料的含量与包装饮用水和包装饮料的饮用量存在一定关系(r=0.445)。

微塑料进入体内会不会危害健康呢？

微塑料在造成环境污染的同时，也存在健康威胁。研究发现，如果吸附了有机污染物的微塑料被海洋生物吃掉，在生物酶作用下，微塑料会释放污染物，同时，微塑料也可能进入海洋生物的血液和淋巴系统，从而对器官和组织带来危害。

如果微塑料进入了我们的体内，会不会对健康带来危害，目前这方面的研究还基本没有开展，未来的研究将会给我们答案。

研究结论

本研究中，在人体粪便样本中检测到了微塑料的存在，而且分析发现包装饮用水和包装饮料的饮用量与粪便中微塑料含量有一定关系。

提示和建议：

微塑料会通过不同途径，如食物摄入、饮水、呼吸等进入机体的消化系统和呼吸系统，迫切需要进行更多的研究深入探索微塑料在机体中的存在及影响因素。

已有越来越多科学证据警示我们，需要提高对于塑料引发的环境污染的重视，加深对可持续发展重要性的认识，共同为保护环境做出自己的努力。

参考文献

Zhang N, Li YB, He HR, et al. You Are What You Eat: Microplastics Are Identified in Feces of Male Young Adults Living in Beijing[J]. Science of the Total Environment, 2021:767, 144345.

撰文 | 马博士健康团 张娜博士

指导 | 马冠生博士

马冠生博士

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 中国营养学会副理事长

· 九三学社中央科普工作委员会委员

· 中国科协首席科学传播专家