《打造健康生活方式改善眼睛干涩、疲劳的常见食物》

大家好！欢迎你来到科学健身吧，我是你们的好朋友马克。享有健康的生活方式，是每个人的向往，而健康的生活方式包含了生活中的方方面面，今天马克就和大家分享爱护眼睛的生活小妙方！随着现代多媒体科技的不断发展与创新，电脑、手机等产品占用了我们生活中的大部分时间。长时间的使用多媒体后，我们的眼睛就会出现不同程度的干涩、疲劳、畏光、流泪、模糊等症状。那么如何来保护我们的眼睛呢？今天马克就带领大家从饮食入手！

胡萝卜是我们生活中最常见的一类蔬菜，无论是在国内还是欧美国家它都是餐桌上的常客。胡萝卜口感略带甜味，颜色又鲜亮，除了作为主菜烹饪以外，也经常作为配菜在各类菜肴中出现。胡萝卜的营养非常丰富，特别是维生素A和花青素他们可以保护我们的视力、增强免疫力、防止自由基侵袭。那么如何食用才能更好的让我们身体吸收这些营养素呢？

下面我们就说说胡萝卜的烹饪小窍门，因为维生素A是胡萝卜中含量最高的营养素，又是脂溶性的，所以烹饪过程中不适合素炒或蒸煮，最好搭配瘦肉或添加一定量的植物油炒制，这样营养素才有利于人体吸收。此外人体正常每天食用油的合理范围是25-30克，我们在炒制时可利用不粘锅充分发挥植物油的作用，每餐烹饪时建议使用15克左右的植物油，如果掌握不好量，可利用厨房量勺或厨房量杯。另外我们还要说一点，如果用，瘦肉本身就富含一定的油脂，再添加植物油时可适量减少到10克左右。

最后给大家总结一下健康生活小知识点：

1.胡萝卜中的营养可以保护视力。

2.配合瘦肉或植物油烹饪，有利于人体吸收。

3.不粘锅可以让油脂和胡萝卜中的营养素充分结合。

4.人体每日最佳食用油范围25-30克/天。

本期分享就到这里，如果朋友们觉得还不错请你点赞关注我们，我们也会更加努力为朋友们分享更多的短文和教学视频，我们下期见！