秋季喝碗汤，不用医生帮，5道营养汤，补气润肺贴秋膘，身体棒

秋天喝碗汤，不用医生帮，5款汤水常喝，补气润肺去秋燥，贴秋膘，身体棒

经过了夏天的炎热，进入到秋季，天气逐渐凉爽干燥，人体的食欲也会变好。因此贴秋膘很适合秋季来做。既可以弥补夏天人体营养的流失，还可以为冬天的到来贮备营养。

秋膘怎么补？贴秋膘不是一味地增加肉类、脂肪等的摄入，而是要根据自身状况加入各种滋养的食材，营养与补水兼顾，有效地调节机体平衡。秋季喝汤是一个好的养生方法，不仅可以补水，还可以健脾益胃，还可以润燥润肺。

今天给大家推荐几道汤，很适合秋天来贴秋膘，荤素搭配，营养均衡，安稳度过秋天，健康迎接冬天。

第一道汤；香菇鸡汤

秋季喝鸡汤温润滋补身体，还可以温中益气，补气血、养颜，强身健体，是传统的补益佳品。

关于鸡汤的做法，几个提醒告诉你，1鸡肉最好用老母鸡，2年以上的老母鸡，油脂丰富，营养更加高。

2鸡肉一定要去腥味。放在热水里焯水一下。然后炖的时候里， 加入温水，不要放凉水，防止鸡肉变硬。

3鸡汤里面的食材不要放太多，蘑菇，大枣，枸杞即可。食材过多，营养鸡汤的口感。

4炖汤的时候，里面不要加入过多调味料，只需要加入盐，大葱即可。

下面一起看看具体的做法：

材料：母鸡一只，香菇一些，葱，盐，大枣，枸杞

做法：1母鸡切好，清洗，放到热水里焯水一下，去掉上面的血水，沥干，备用。

2香菇放到盐水里浸泡一下，去掉上面的杂质，清洗，然后沥干水分。

3炖锅里加入温水，放进鸡块，，大葱段，放进大枣大火来煮。

4煮沸后，转中小火，加入香菇，来炖。

5食材煮烂后，起锅前加入枸杞，盐，即可。

第二道汤；南瓜银耳莲子百合汤

这种汤是一种很适合秋季的汤，南瓜补中益气，去秋燥。银耳滋养身体，润肺，莲子百合营养高。

四种食材一起煮汤，香甜可口，给人体补充水分，去秋燥，滋养人体。这种汤做法简单，厨房小白也可以来做。

材料：南瓜一小块，银耳一些，莲子一些，百合，冰糖

做法：1首先用水把食材浸泡一下，银耳，莲子，百合。泡软后，可以减少烹饪时间。

2泡软以后，把银耳撕成小朵备用。南瓜去皮，清洗，切成薄块。

3炖锅里加入清水，放进南瓜片，银耳，莲子，百合，大火来煮

4煮沸后，转小火，加入冰糖，把食材煮烂了即可。

第三道汤；西红柿丝瓜鸡蛋汤

这道汤，清淡好喝营养高，汤鲜味美解油腻，很适合秋季来喝。

材料；丝瓜1根，西红柿1个，鸡蛋2个，葱姜，盐，胡椒粉

做法：1丝瓜去皮，清洗，切成片，然后放到水里，以防氧化变黑。

2西红柿清洗，切小块，备用，葱姜切好

3锅里放油，爆香葱姜，放进西红柿，翻炒一下，放进清水，大火煮开

4然后放进丝瓜片，煮开后，放进打好的鸡蛋液，在锅里搅拌。

5起锅前，里面加入盐，胡椒粉即可。

第四道汤：五红汤

五红汤是由5种红色的食材一起煮的，红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖。5种食材搭配一起煮汤，香甜可口，营养丰富，特别适合秋季来饮用，补水，去秋燥，还养人。还特别适合女性朋友来饮用。

材料；红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖各准备一些

做法：1首先把食材红豆，哈苏浸泡一下，这样可以在煮的时候煮的更加烂。

2炖锅里加入清水，放进红豆，大枣，花生，大火来煮

3煮沸后，转中小火，加入红糖。

4食材都煮的差不多了，加入枸杞即可。

第五道汤：莲藕排骨汤

秋季是吃莲藕的最好时节，食用一些莲藕，可以清热除烦，缓解秋燥，滋养人体。搭配排骨一起煲汤，荤素搭配，营养均衡。

材料：莲藕1节，排骨1斤，盐，胡椒粉，姜葱

做法；1排骨清洗，去掉上面的血水或者杂质，备用

2莲藕去皮，清洗，切块，葱姜切好

3炖锅里加入清水，放进排骨，莲藕，生姜片，大葱段，大火来煮

4煮沸后，转小火慢炖，把食材煮烂了，加入盐，胡椒粉即可。

上面这5道汤，大家可以在生活里来做一做，给家人朋友补补身体。除了喝汤补身体外，大家在秋季养生，还要注意少吃辛辣冷饮食物油炸食品，西瓜也要少吃，以防伤害肠胃。多吃一些温补食物，禁止让自己增加肉类、脂肪等的摄入，让身体顺利地度过秋天，健康地迎接冬天。