肝硬化伴食管胃底静脉曲张怎么吃？需要了解的快进来看看

肝硬化常常会引起食管胃底静脉曲张，食管胃底静脉曲张是由于门静脉高压引起食管和胃底静脉血液循环障碍，血流压力增加，导致食管和胃底的静脉扩张、迂曲，形成静脉曲张。

如果一旦出现曲张的血管破裂，病情会十分危急，死亡率往往会很高。为防止曲张血管破裂，造成危险，日常饮食保护很重要。

膳食要以细软的半流质或者流质为主，如：面包、鸡蛋羹。

避免坚硬、粗糙的食物，少食用易产气、含纤维比较多的食物，如豆类、芹菜等。

烹饪以蒸、煮、炖为主，制成柔软易消化的食物。尽量避免油炸、煎、烤等方式，防止这些坚硬粗糙的食物刺破曲张血管。

忌用坚果，避免食用生的蔬菜、水果。为了避免身体维生素缺乏，可将水果和蔬菜打成汁或者泥状，加热一下进行食用。

进食不宜过饱，以免出现恶心、呕吐现象。因为可能会出现大便呈黑色，这是出现了隐性出血，为预防贫血，适当增加益气补血效果的食物，如蛋黄、猪肝、鲫鱼等，这些食物都可以做成泥状进行食用。

如果患者出现呕血现象，应暂停饮食。