Hi，我是西红花

Hi，我是西红花

我是世界上最美的花朵，至少我自己这么认为。每年十一月我绽放时，头顶六片紫色的花瓣，花蕊不仅有三根圆拱形的黄色雄蕊，而且还有三根秀丽、修长、挺拔、红色的雌蕊花丝，就是这三根雌蕊让我闻名天下，笑傲江湖，因为鼎鼎大名的西红花指的就是这三根花丝。

鲜红的三根花丝

江湖上喜欢叫我藏红花，很多人以为我的家在西藏，其实西藏海拔那么高，气候那么冷，我根本生长不了。古时候，当我还在中欧、西亚原籍生活时，商人们与中国之间的货物贸易通道就是经印度越西藏，所以当商人把我从西亚运往中国内地时都经过西藏，内地人认为我来自西藏，花名就是藏红花。

其实李时珍心里明白，我根本就是舶来品、是外来户，所以他在《本草纲目》里称我是番红花，因为我是来自番人之地。直到现代，科学家们才给了我一个正式的名称：即西红花，因为我祖籍是在西域之地。为此在这里我要特别强调，重要的话说三遍，我的学名是西红花，西红花，西红花！藏红花、番红花只是我的别名。大家千万不要再搞错！

西红花（藏红花）鸢尾科

我名字是西红花但属于植物里的鸢尾科，和法国国花鸢尾花还有点相像。这里我又要郑重声明，在中药里有一款品种经常会和我混在一起，时常被人误会成我，这就是中药里称为红花的物种。中药里的红花也称草红花，是菊科植物，外形短小，虽形态也是花丝状，但看上去的花丝却是植物的花瓣。

红花（草红花）菊科

草红花不含有西红花苷这一化合物，所以草红花不具有降脂抗栓的作用，而且草红花还有毒性，一般不口服而是外用，如制成跌打损伤的红花油。草红花容易种植，产量大，价格比较便宜。而西红花一朵花只长三根花丝，产量稀少，价格贵，更是因其所特有的西红花苷使西红花身价不菲，大受欢迎，被称为"植物黄金"。

“黄金水”

我的历史很长，科学家说在1500年前我已经进入人类生活了。我被用作食物、药物、香料、颜料等用途，西亚中东一带的考古成果里有我的踪迹。我觉得真正看重我，发挥我最大作用的还是起于中国。

明代的李时珍认定我有活血化瘀、解毒散郁的功效。中国现代科学家又发现我身上具有一种称为西红花苷的活性化合物，这种化合物经分析具有中枢降压、防治动脉粥样硬化、抗血栓、抗血小板聚集、抗心肌缺血等药理作用，对心脑血管现代疾病有极大的调理作用。中医药的最高机关，国家中医药管理局把我列为药食同源的物品，即是中药也是食物，可以长吃调理健康。

在1965年我被中国科学家引进中国种植，首先引种成功的地区是上海崇明，此后就开始了我在中国生长的历程。

一晃眼半个世纪过去了，崇明始终是我的大本营，大家都很喜欢我，把我用于冲泡茶饮，每天都能喝，融入日常生活，成为生活的一部分。我虽然来自外国，但几十年在中国成长已经习惯了中国环境，我作为种球还输送到其他地区种植。现在我在中国生长而形成的体内西红花苷含量也是极高的。崇明产的“天天平衡 ® 西红花精品”就是我的代表作。

我，西红花，在中国很成功。