人的牙齿比钢铁还硬？

这牙齿咋回事，动不动就被脱矿了，或者变成了龋齿后表面软乎乎的，一点都不经用，是不是不够硬呢。

哪有呀，我们小小一颗牙，啃得了硬骨头，嚼得了鸡爪子，硬的很。我们的牙齿有多硬呢，有的人说牙齿比钢铁还硬，实际上牙齿的硬度跟钢铁旗鼓相当的。

我们的牙齿由外到内依次由白色的牙釉质、偏黄的牙本质、可以感受冷热疼痛等感觉的牙髓等组成。最外层的牙釉质可别看它小又薄，它的来头可大着呢，牙釉质是我们人体最硬的地方，骨头都没它硬呢，它是牙齿最硬的盔甲。

牙釉质由无机物、有机物及基质蛋白构成，无机物的占比达到了96%，无机物大多是钙、磷等。它矿化越好，那硬度越高，牙齿硬不硬就看它了，硬度分级里面牙齿是在5~7度。

这力量是铁，这力量是钢~钢铁大家都不陌生吧，那首赞颂团结的歌曲让每个人都晓得钢铁非常地厉害，在现实生活我们也是随处可见钢铁，由于它的硬度高，现已经成为了建筑里不可或缺的一部分。

为啥钢铁这么硬呢？钢铁是一种合金，里面除了铁还含有碳、锰等一些元素，所以特别地硬，我们可以通过调整元素的比例来调整钢铁的硬度。研究表明，钢铁的硬度也是在5~7度。

所以说，根据这个硬度分级来看，牙齿跟钢铁的硬度是差不多的，都处于5~7度。既然这牙齿跟钢铁差不多硬，可为啥二者相差这么大呢？

牙齿处于一个潮湿环境，里面含有各种病菌，加上食物残渣的加持，牙釉质里的无机物容易被病菌瓦解，开始出现脱矿表现，随着时间推移慢慢地才变成了软软的蛀牙。也有的人从小摄入的氟超标后变成了氟斑牙，导致牙齿结构出现异常。

一旦牙釉质出现问题，最硬的铠甲没了，牙齿的硬度也会大打折扣，别说啃硬东西了，不疼就不错了。

而钢铁就没有这么多烦恼了，它不会被病菌跟食物残渣毒害，可它要是受到酸性物质的冲洗和浸泡，或者在有水又有大量氧气的情况下，里面的铁成分也会被氧化分解，结构被破坏，硬度也一样会下降的，有可能一折就脆得断掉了。

牙齿跟钢铁在硬度上是差不多的，都是在5~7的一个硬度等级上，但要是用牙齿去咬钢铁那可是万万不可的，两虎相争只会两败俱伤。要么牙齿被咬崩了，骨头疼或者肌肉疼，要么就是钢铁被咬出个印来。

牙齿的硬度主要靠牙釉质，牙釉质好它就硬，牙釉质变差牙就变软。钢铁的硬度主要靠铁、碳、锰等元素的比例，通过调节比例可以调整它的硬度，当钢铁里的铁元素被氧化，牙齿的硬度也会下降。

牙齿跟钢铁的硬度不相上下，但是也不能用牙齿去咬钢铁，不然两者之中必有一个受伤。