考生家长们注意了！医生教你如何备战高考饮食

一年一度的高考如期而至，今天1078万高三学子奔赴考场。考场内的奋战，考场外的守候，这是考生们的高考，也是父母们的大考。

作为孩子们的坚强后盾，为他们做好后勤保障工作是此刻每位父母的心声。在考试这几天如何让孩子吃得安全放心，并且能获得充足的营养以应对高强度的考试，成为重中之重。而孩子在此期间食用某些食物，导致孩子在考试期间出现皮肤过敏、湿疹或是加重荨麻疹与白癜风等情况的比比皆是。那么，高考期间饮食吃什么比较营养健康呢？

1.蛋黄、大豆：含有丰富的卵磷脂，是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料。

2.杂粮、杂豆、薯类：含有丰富的维生素，尤其是B1，可以改善精神状况、缓解疲劳和维持神经系统正常活动。

3.酸奶、水果：这些食物不但易消化，且酸奶富含钙、水果如香蕉富含钾等矿物质，都属于有助于稳定情绪的矿物质，对减轻压力最为有益。

高考期间饮食的三要三不要：

1.要食物多样，均衡搭配

合理的膳食除了能为机体提供均衡的营养外，还能保证考生集中注意力，提高大脑工作效率。所以，高考期间饮食要注重食物多样，均衡搭配，保障营养全面均衡。

2.要清淡口味，少油少盐

清淡口味，多用蒸、煮、炖，少煎、炸。油腻食物会造成血液过度集中在消化系统，影响大脑的供血情况，容易出现昏昏欲睡，注意力不集中等。而且油炸食物比如炸鸡腿、炸猪排等比较难消化，还容易增加胃肠道负担。

3.要规律饮食，不要吃撑

三餐规律饮食，考试期间早餐一定要吃，并且要吃好。午餐避免过于油腻，晚餐也不要吃得过饱，注意吃八分饱就可以了。吃得过饱会增加肠胃负担，还会使更多的血液进入消化系统，影响大脑的血液供应，容易使人犯困，影响考试发挥。

4.不要突然变换口味

吃平时喜欢的、习惯的口味，不要突然变换口味，以免不适应、不喜欢而影响进食量，或造成消化道负担而影响考试。同时高考期间不要为了追求新鲜感，而去尝试以前没有吃过的食物。因为如果发生过敏情况而影响考试，就得不偿失了。平时吃什么，考试这几天还吃什么，可以准备的食物种类丰富一些，颜色搭配更好一些，让孩子更有食欲。

5.不要生冷、辛辣食物

考试期间精神紧张，压力比较大，吃辛辣生冷的食物更容易发生胃肠功能紊乱，所以雪糕、冷饮尽量不吃，也不要准备过于辛辣刺激的食物，保持清淡的、温和的食物摄入。而且夏天食物容易变质，凉拌菜有一定的风险，尽量当餐准备新鲜的饭菜，并且不要选凉拌菜。

6.不要咖啡、甜饮料

夏天天气热，注意补充水分，每天1500--2000毫升左右，建议喝白开水，少喝各种奶茶甜饮料，尽量不喝咖啡，咖啡因虽然提神，但同时也利尿，容易影响考试和睡眠质量。

日夜奋斗播下的种子，终会迎来绽放时刻！今天是高考的第二天，在这里祝所有考生马到成功！金榜题名！