夏季闷热没胃口？尝尝这道振食欲、助消化的美味菜

四季豆炒鸡腔

原料：四季豆250克,鸡胗150克,黄酒、精盐、葱、生姜各适量。

制作方法:

1,将四季豆摘去两头和老筋,洗净切成段;将鸡清洗干净,切片用黄酒腌制备用;将葱、生姜洗净切成葱段、姜丝备用。

2·炒锅上火,放油烧热,放入葱段煸香,再下姜丝和鸡胗片、四季豆一起煸炒炒至断生。

3.加适量精盐,推匀后出锅。

功效：可清凉利尿,消肿,助消化。

注意：不宜过咸。寒湿湿热、伤食而致消化不良者不建议食用。

来源:廿四节气的健康密码