一茶解十酒「普洱茶知识·四」

这是 普洱茶知识 第（四）篇原创

大家好，我是吉益堂，

专注普洱茶60年的吉益堂~

这篇文章给大家分享的是

普洱茶能缓解酒精相关疾病。

撰文/吉益堂

自古茶酒不分家。

不仅在文化上，还体现在功效上。

酒和茶，都可提神醒脑、缓解疲劳。

但饮酒过度，会导致酒精肝、酒精慢性中毒、损害心脏等疾病。

饮酒者的福音

这对喜欢饮酒的人，很不友好。

而茶，给爱酒者带来了福音。

醒酒功效 /

清朝，赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中写到，普洱茶醒酒第一。

人们发现，哪怕喝酒到烂醉，只要当天晚上喝几泡普洱茶，身体就会变得舒适，头脑渐渐清醒；

第二天，也没有宿醉后的头痛、无力感。

宿醉难受，你需要普洱茶

这种显著的效果，酒后饮用普洱茶的人，根本无法忽视，所以引起了古人的重视，记录到医书中。

受技术限制，古代无法进行微生物提取，讲不清楚普洱茶在醒酒中发挥的作用。

到了现代，人们终于搞懂其科学道理。

医学证明，茶叶中的茶多酚能促进乙醇（酒精）代谢；

茶酒同源，都能“醉”人

茶碱利尿，促进酒精排出体外；

茶中含有维生素C，可以水解酒精。

而普洱茶，比其他茶类醒酒效果更好。

普洱茶是大叶种茶树，

内含物质更为丰富，

茶多酚、茶碱、维生素C的含量高于其他茶类，

解酒效果更佳。

吉益堂，款款皆为古树茶，叶片肥厚，茶叶内的营养物质丰富，用以解酒，效果显著。

吉益堂古树普洱茶，醒酒效果显著

此外，普洱熟茶和老茶，性温润，进入肠胃后，形成一层粘膜，保护被酒精刺激的胃部。

长此以往，同为喝酒之人，饮用普洱茶的，胃部得到更好的保护。

因此，懂得普洱茶功效的云南纳西族人，茶酒同饮，全身心享受饮酒的乐趣。

预防酒精肝 /

科学研究证明，在肠道的动态平衡中，肠道菌群起着重要的作用。

它们是一群卫士，帮助维持肠道屏障的完整性，防止细菌在肠道易位。

但大量饮酒，则导致肠道菌群失调。

普洱茶，醒酒更好，还能预防酒精肝

有益菌群被有害菌群取代，

进而使细菌易位、肠道通透性增加，

人们将患上各种酒精性肝病。

那么，该怎么调节肠道菌群，有效预防酒精肝呢？

6月17日，西南大学食品科学学院副院长曾亮、西南大学食品科学学院硕士研究生柳岩等发表一项名为"Gut Microbiome and Metabolome Response of Pu-erh Tea on Metabolism Disorder Induced by Chronic Alcohol Consumption"的研究。

这项研究探讨了普洱茶提取物（PTE）对长期饮酒引起的酒精相关疾病（氧化应激、慢性炎症、脂肪肝和肝肠损伤）、微生物组和代谢组紊乱的保护作用。

此报告又一次引发了普洱茶界的轰动。

肠道微生物，由普洱茶守护

曾亮、柳岩检测了普洱茶对小鼠酒精性疾病相关病理指标的影响。

通过实验，他们得出结论：

普洱茶提取物（PTE）可能是缓解

长期饮酒引起的肠道微生物组合代谢组疾病

的功能性饮料。

一茶解十酒，酒后，喝吉益堂普洱茶，让身体更健康、舒适。

以上就是本篇文章的内容，希望大家喜欢。

我是吉益堂，我们下周再见。