立夏到来，棋子烧饼和茶叶蛋吃起来

今日立夏

又到了“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的季节，今日我们迎来了第七个节气——立夏。

蛙声蝉鸣，草长莺飞。绿肥红瘦，云卷云舒。万物都进入生长的旺季~

那么立夏到来，我们来看看有哪些习俗呢？

立夏吃烧饼

棋子烧饼

立夏到来，有着“立夏吃烧饼”的传统习俗。那你一定知道唐山特色美食——棋子烧饼啦！

顾名思义，棋子烧饼就是外形类似“棋子”的烧饼咯。2019年，棋子烧饼制作技艺入选《唐山市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。

棋子烧饼有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。里外烤制酥透，色泽金黄，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

茶叶蛋

俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。

因为立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

古人认为，鸡蛋圆溜溜的，象征着生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

除了吃烧饼和吃蛋，立夏习俗还有：祭祀、斗蛋、立夏秤人、吃面、吃立夏饭等。

提到夏天，就是WIFI、西瓜和空调的季节~小姐姐们纷纷穿上漂亮飘逸的小裙子，野餐旅行通通安排上~但依照目前这个天气温度看，还是在“乱穿衣”的氛围里......

天气无常，唐百便利店温馨提示：

大家要注意增减衣物和养护肠胃，

不要贪凉和贪图风度哦~