想开冒菜店没经验 万高达味冒菜教你怎么做

都说冒菜是一个人的火锅，可见冒菜的受欢迎程度，尤其是年轻人非常喜欢的美食！简单的制作方法，丰富的食材加上麻辣鲜香的刺激味道，都是吸引客源的关键点。冒菜餐饮店如此受欢迎势必会受到广大创业者的青睐，但是，冒菜的正宗才是广大消费者喜爱的原因之一。所以，如果没有开店经验，就有两种选择。一是加盟连锁冒菜店，二是找专业的冒菜底料生产厂家批发或定制冒菜底料。

加盟连锁冒菜店有优势也有劣势，现有市场上的加盟品牌实在太多，且加盟费用不低，想要从中选择出适合自己的品牌将会花费大量时间和精力；而寻找专业的冒菜底料生产厂家批发或定制冒菜底料则省事很多。厂家直接供货，味道更稳定，便于产品的标准化管理，创业者不必为加盟费烦恼，也可以不需要大厨，不仅解决了出餐速度的问题，还能节约大量人力物力成本。

万高达味冒菜作为冒菜品牌里的后起之秀，从走进市场都一直以自己的优势稳步的发展着，万高达味与全国各地餐饮企业都保持着密切友好的合作关系。公司针对各地不同客户的需求，全新研制出新品冒菜调料，现有冒菜底料共六种，使用方法如下：

万高达味冒菜底料使用方法：

1、加入粉包25g，酱包75g。

2、再加入650g鲜骨汤，搅匀备用。

3、把所需食材烫熟，加入备好的料碗中。

4、放入少许蒜末、小葱、香菜、芝麻即可。

温馨提示：以上操作流程只适用于万高达味冒菜底料。针对冒菜店，公司研发了五种口味的冒菜底料供客户选择。分别有麻辣味、金汤味、原味、番茄味、咖喱味，其操作方法相同。需要注意的是，骨汤在熬制过程中不需要加盐，实际操作可根据当地口味进行适当调整。