它是人参的叶子，能清肺补气，生胃津，止消渴，祛暑气，降虚火

广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授

“夏至”到了，表示一年中最炎热的夏天来临，人们要注意防暑降温。今天李教授给大家介绍一味能清肺补中、生胃津、止消渴、祛暑气，降虚火的中药---人参叶。

人参叶为人参上生长出来的叶子，干燥入药，是一种常用的中药，它是五加科植物带茎的叶。叶为掌状复叶，具长柄，轮生叶的数目依生长年限而不同。野生于黑龙江、吉林、辽宁及河北北部，现吉林、辽宁栽培甚多。

《本草纲目拾遗》记载：参叶气清香，味苦微甘，其性补中带表，大能生胃津，祛暑气，降虚火，利四肢头目，浸汁沐发，能令光黑而不落，醉后食入，解醒第一。

功效作用

【药性】味苦、甘，性寒，归肺、胃经。

【功能主治】祛暑，生津，补气，益肺。用于暑热烦躁，津伤口渴，气虚咳嗽，讲话费力，头目不清，四肢倦乏。

【用法用量】内服：煎汤，3-10g。

【使用宜忌】1.脾胃虚寒者慎用；2.用量不宜超过10g；3.不宜与藜芦、五灵脂同用。

现代药理研究作用

现代研究表明，人参叶的药用价值与山参极其类似，对肿瘤、肝炎、冠心病、阿狄森氏病有不错的治疗效果。

1.人参叶能提升大脑皮质的激动全过程，加速神经冲动的传输，减少神经反射的危险期，提高经典条件反射，提升逻辑思维能力。

2.人参叶能够有医治冠心病的功效，针对出現的肝病也是有调养的功效，即有较好的健康保健作用和功效。

临床应用

1. 用于暑热口渴。功能清热、生津止渴，配麦冬、白菊花、芦根、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。

2. 用于热病伤津，胃阴不足，消渴。治热病伤津，单用力弱，可配生石膏、知母、粳米等药，以增强解热生津之力；治胃热阴伤之口干，可配芦根、茅根、麦冬等药，以清热生津；治消渴，属热炽阴伤者，可配天花粉、天门冬、黄连等药，以清火生津止渴；属气阴两伤者，可配生黄芪、麦冬、五味子等药，以益气养阴止渴。

3. 用于肺燥干咳。人参叶能清肺生津，可治温燥伤肺之干咳，单用力缓，常配知母、贝母、桑叶、龙利叶等药，共奏清燥润肺止咳之功。

4. 用于虚火牙痛。人参叶能降虚火，治虚火牙痛，可配生地、麦冬、生牛膝等，以滋阴降虚火而止痛。

5、用于慢性咽喉炎。人参叶能补肺益气生津，可治慢性咽喉炎，声音嘶哑，讲话费力，咽干咽痛之症，常配木蝴蝶、胖大海、太子参等，以利喉开音。

此外，对于一些口舌生疮、大便干燥或者是因为阴虚火旺而导致的五心烦热、失眠多梦亦有一定的辅助治疗作用。

药膳茶饮推荐

1.人参叶茶

组成：人参叶10克。

制法：用开水冲泡代茶饮用，每日1次。

功效：益气生津，养心补元。适用于气阴两虚所致的心悸气短、乏力口渴等症。

此外，人参叶15克用沸水泡,酒后饮用可解酒。

2.二叶润燥茶

组成：人参叶15克、枇杷叶15克、天花粉15克、麦冬15克、甘草6克。

制法：加清水3碗煎至1碗,饮用，每日1剂。

功效：清燥，润肺，止咳。适用于干咳、鼻咽干痛、失声。

3.参枣米饭

组成：人参叶15克、红枣15枚、粳米250克。

制法：将人参叶入锅，加水煮30分钟，留煎汁备用；粳米淘净，加入参叶汁及清水适量，红枣洗净去核，同时放入锅中，煮成米饭。可当主食用。

功效：益气养血，健脾宁心。

4.人参叶枸杞百合炖鸭肉

组成：人参叶10克、枸杞子10克、百合20克、鸭半只、生姜3片。

制法:鸭去皮切块备用，人参叶、枸杞、百合洗净后加水1500ml，隔水炖2小时下盐调味即可食用。

功效：益气养阴。

专家推荐：

李云英

教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。

担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。

国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。

曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。

从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。

擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。

本文转载于广东省中医院公众号耳鼻喉医话栏目