为什么我们会说中国的茶文化，是在唐朝形成的呢？因为这个原因

为什么我们会说中国的茶文化，是在唐朝形成的呢？

我们都知道公元780年，陆羽的《茶经》让大家对茶学、茶艺、茶具、煎茶的方式都有了一个归纳和总结。

这也就意味着，真正的茶学开始形成了。

隋唐时期，茶叶多加工成茶饼，在饮用的时候，一般还要加一些调味料，通过烹煮来喝。

但随着喝茶的兴起和贡茶的初选，喝茶的方法也发生了一些改变，可以说是有了一个质的突破。

其实当时加入一些调味料，主要就是为了要中和一些茶叶的苦涩味。

刚开始的时候，有加入薄荷、盐，红枣这些调味，目的就是为了让茶变得更加顺口。

唐朝盛世的时间很长，人们的生活水平提高了，对饮食等方面的要求自然也会有所提高。

在喝茶方面也是如此，在越来越多人喜欢喝茶的情况下，对茶和煮茶的水器具，方式那些都有了一定的要求。

可以说是越来越讲究了。

首先是皇宫和寺院，因为当时这两个地方是最有钱，也是最有闲情逸致的，所以他们引导了茶宴的兴起。

紧接着就是文人雅士，茶宴也是越来越讲究，气氛非常庄重，还会对环境和礼节进行一些严格的要求，对茶叶也是要求越来越高。

并且还形成了贡茶这种高品质茶叶。

茶叶是一个关键，但煮茶的水，他们也非常的认真，名泉、清泉，选用什么样的水和什么样的茶叶都有着非常高的讲究。

就在这样的环境下，形成了一种让大家传承的茶文化，当时主要还因为禁酒的缘故，让很多人只能够以茶代酒，用茶来替代喝酒的乐趣。

但久而久之，也是让大家对茶有了一种全新的认识。

并且形成了系统的文字记载，《茶经》流传至今，就是成书于唐朝，其中把茶叶的历史，茶叶的种类，茶叶的煮法、煮茶的差距，和煮茶的要求，这些都非常详细的写明了。

虽然文字只有7000来字，却把茶真正给写透了，这也是中国历史上，第一部写茶的著作。

正因为如此，所以人们觉得茶文化真正的形成，及是从唐代开始的。