瘦身最快的9款负卡路里食物,比吃减肥药还厉害!减肥朋友收藏好!你有没有想过有些食物都可以是「减肥神器」?
有些食物都被吹捧成「负卡路里食物」,据传只要多吃这些食物便可以越吃越瘦,可谓是减肥人士的一大福音。
不过,这个说法一直都备受营养师、医生等争议,最近更被一项美国研究推翻。
什么是负卡路里食物?
负卡路里食物意指热量消耗多于摄取的食物,这些食物的卡路里一般较低,加上在消化和代谢过程要消耗身体能量,
所以套用在数学公式计算(热量摄取-热量消耗=净能量),即使有进食,但因为消化过程中消耗的卡路里也计算在内,最终令身体整体的热量减少,达到越食越瘦的效果。
研究由美国阿拉巴马大学进行,利用了蜥蜴和芹菜作实验。由于芹菜含低卡路里和高纤维量,因此经常被视为负卡路里食物的代表者。
在实验中蜥蜴只吃芹菜,结果发现蜥蜴平均会保留约四分一的能量,33%和43%的热量分别会在消化过程中消耗和排出,并不能达到预期中的效果。
按图看「负卡路里食物」例子:
苹果每100克53卡路里
绿茶每100克10卡路里
西兰花每100克33卡路里
奇异果(猕猴桃)每100克17卡路里
菠菜每100克18卡路里
番茄每100克17卡路里
西柚每100克43卡路里
羽衣甘蓝每100克43卡路里
水
虽然蜥蜴和人类在物种间演化关系不近,但它们同样都是杂食动物,且有相似的消化过程,所以研究人员相信若在人类身上进行同类实验,实验结果相距不大。
而即使只是用了芹菜作实验,但研究人员表示即使把芹菜转换成其他负卡路里食物,保守估计仍会残留19至50%的卡路里。
不过大家听到这个消息亦不必失望,因为虽然这个研究质疑了负卡路里食物的成效,但若用这些食物代替进食高卡路里的食物,从而降低卡路里的摄取,对减肥仍是有帮助的。
页面更新:2024-06-17
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