蒙顶山茶业商会 抓蒙顶山茶行业标准贯彻促蒙顶山茶标准化建设

7月23日，蒙顶山茶业商会发出《关于深入学习贯彻<蒙顶山茶生产加工技术规程>等三项行业标准的决定》（下称《决定》），以此来抓蒙顶山茶行业标准贯彻，促蒙顶山茶标准化建设。

《决定》指出《蒙顶山茶生产加工技术规程》（下称《规程》），已于2021年3月1日起正式实施。在“蒙山茶”国家标准（修订）编制委员会领导下，由中国茶叶流通协会组织编写，蒙顶山茶重点企业蒙顶山茶业、皇茗园、跃华、味独珍参加编制，编制出的《蒙顶山茶生产加工技术规程》，包含《蒙顶山茶第1部分：基本要求》、《蒙顶山茶 第2部分：绿茶》、《蒙顶山茶生产加工技术规程》三项标准。受益于本土企业参与编制，条件适应本区生态环境，因此该规程具有较强可操作性。同时该规程针对蒙顶山茶地理标志产品在种植创新、加工创新、品类创新发展的实际需求制定，填补了原《地理标志产品-蒙山茶》国家标准在品种、品类和相关技术方面上的空白。

按照《决定》的要求，蒙顶山茶业商会各会员、茶企认真深入学习《规程》，在茶业生产的整个环节中，严格按照标准所要求贯彻落实，全面提升“蒙顶山茶”产品质量，规范茶叶生产加工，完善全溯源体系建设，增强蒙顶山茶、茶企的核心竞争力，推进蒙顶山茶产业创新发展、提质增效、转型升级、做大做强，以促进蒙顶山茶产业可持续健康发展。

（来源：区工商联）