冬至

吴藕汀

又逢数九耐寒中，

莱菔充庖同晚菘。

冬至女红添一线，

暖炉常用忆张铜。

古人曰冬至：阴极之至，阳气始生，

日南至，日短至，日影长之至

冬至是农历二十四节气中的

第二十二个节气

冬季中的第四个节气

太阳黄经已达270度

与夏至相对应

太阳照射地球位置达到一年最南端

几乎直射南回归线

这一天 北半球白昼最短 得到的阳光最少

冬至过后 我国就进入最寒冷的阶段

冬至不止是中国一个重要的节气

也是中华民族的一个重要的传统节日

历来有'冬至大过年'的说法

冬至的饮食

冬至，中国北方地区有吃馄饨、饺子等习俗

表达对过往一年丰收吉祥的庆祝

而南方地区以吃汤圆、丸子的习俗

表达了亲朋团圆齐齐庆贺团圆的情谊

另外多地会有当地风俗

如山东地区有吃羊肉汤等习俗

传统的姑苏人家，则会在冬至夜喝冬酿酒

冬季主闭藏防寒

饮食应偏于温热、补养阳气以抵御寒邪

多食用甘温热性的肉类食物

如牛肉、羊肉、狗肉

此类肉富含蛋白质、脂肪

产热量高，御寒效果最好

多食用主“藏”的甘补根茎类食物

如胡萝卜、土豆、山药

根茎部蕴含丰富的铁、锰、磷、钙等人体所需微量元素

与御寒肉食配合食用

不仅美味补肾，滋养脾胃

而且可缓解肉食带来的负担

多吃富含铁的食物如

动物肝脏、香菇、黑木耳、芹菜

并补充新鲜蔬菜和水果

可促进铁的吸收

使各种营养成分转化成热量，有助于御寒

'气始于冬至',冬至是养生大好时节

而药补不如食补

简单的“羊肉萝卜汤”就可以滋补肾精

羊肉与萝卜搭配

不仅在味道上相得益彰

营养方面也可以取长补短

冬至起居运动

冬至的养生核心是'藏'

进补再多，如果没能封藏与体内

不仅精华没被受用，还会耗费自身元气

进入冬至，天气降温幅度加大，要藏“温”

强调保暖，尤其是保证头和四肢的暖和

作息上，要藏“气“

应遵循“早睡晚起”原则 积聚精气

运动应顺应自然规律

不做过于剧烈运动，善藏阳气

可在阳光出现时进行舒展活动

慢跑，八段锦、太极拳等都是较好选择

宜动中求静，使气血运行，经络疏通

冬至中医保健

天灸

天灸是将中药贴于不同穴位中

达到灸治的效果

适合各种虚寒症状患者

体弱的老幼，手脚易凉的女性也适宜

冬至期间的三九天灸可扶阳补虚

也作为对夏日三伏天灸疗效的加强

需要行天灸的人群可到正规医院辩症治疗

本期医学指导

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