霉变食物是健康“杀手”，那么去掉发霉的地方能不能吃呢？

食物发霉，在生活中很常见。

没来得及吃掉的食物在放置一段时间后就会腐烂发霉，甚至会长出一层毛毛来。但是直接扔掉又多多少少会有点儿心疼，总希望能“挽救”一下。是不是切掉发霉的部分，就可以安心吃旁边“干净”的部分了呢？

快来听听专家怎么说吧！

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