新国标发布，90%的白酒都要被踢出白酒界了？酒友：早该这样

我国是个酒文化源远流长的国家。

从古至今，白酒都在我们日常生活中有着重要的地位。但是白酒市场鱼龙混杂，各种劣质酒让人眼花缭乱，如何选择一款优质白酒成了一大难。

不过，近期我国发布的白酒新国家标准，据说90%的白酒都要被踢出白酒界了，就连广受欢迎的牛栏山也这样，并且一群酒友还拍手叫好，这是怎么回事呢？

原来，白酒新国标规定，白酒中不能添加食用酒精和食品添加剂，不然就要归为配制酒。

在牛栏山的配料表里，就可以看到有食用香精的字样，这表明它不符合新国标对白酒的要求，不能再称之为白酒了。

众所周知，含有添加剂和酒精的酒，虽然价格便宜，但是喝了之后，很容易上头，对人的身体百害而无一利，这样的酒平时还是少喝点吧！

那么，在最新规定下，该如何区分粮食酒和酒精勾兑酒呢？

1、酿造方法

白酒的酿造方法主要有固态法白酒、固液法白酒和液态法白酒三种。

固态法白酒就是纯粮酒，这种方法所需程序复杂、耗费时间长，成本也比较高；

固液法白酒就是勾兑酒，这种方法耗费时间短、成本低。

2、瓶身的配料表

看配料表，是很多人在买东西的时候都有的习惯，通过看配料表，不仅可以知道一款酒所含物质，还能分辨其优劣。

勾兑酒的配料要求是用30%纯粮酒和70%的酒精酒在一起勾兑的酒。若发现原料表里标有食用酒精或是食用香料字样，就可以表明是酒精勾兑酒。

因为纯粮酒的配料是水和粮食作物，要求0添加0香料，这也是其独特的地方。

白酒新国标的发布，是在规范我国的白酒市场，也是在保证消费者的权益，不被劣质酒所蒙骗。接下来也为大家介绍了两款平民级优质白酒，爱喝酒的朋友可以看一下。

1、君中元私藏酒

君中元私藏酒的酿造人是曾传政，他非常热爱中国白酒文化，并曾经向原茅台厂老副厂长李兴发学习过酿酒技术。

在多年学习中，积累了丰富的酿酒经验，现如今已经是我国酿造酱香酒的佼佼者。

他在酿造起初认为“酒香不怕巷子深”，只要品质过硬，就不用担心顾客。

但现在是信息非常发达的社会，不做广告根本没有出路，除了喝过的老客户觉得不错外，新顾客很难知道有这款纯酿。

它的原料采用的是淀粉含量较多的红缨子糯高粱和低谷蛋白小麦，利用传统的坤沙酿造工艺，后经3-5年的避光罐藏发酵，才面世。

酒液：微黄透亮，如琥珀般晶莹润滑，晃动杯子后，还可看到密集饱满的酒珠，不易消散。

口感：入口醇厚润滑，有微微酸味，缓缓流入喉咙，回味甘甜。香味浓郁而复杂，是由酱香、花果香、糯米香等多种香味组合而成，并且在唇齿间留香持久，喝完几分钟后，嘴里还会有淡淡的粮食香。

曾传政大师酿君中元私藏酒 ￥158 购买

2、衡水老白干52度大青花

这款酒有悠久的酿造历史，始于汉，至今已有千年的历史，青花瓷状细腻大气的瓶身，更显酒体的纯净清爽。

作为独特的老白干香型的酒，它在入口之后，有浓郁的醇香，甘冽又爽净，并且仔细品味之后，口有回甘，不会刺激，没有辣喉之感，也因此深受酒友们的喜爱。

衡水老白干青花瓷纯粮酒 ￥449 购买

醇厚幽香的白酒，总是让人沉醉其中，特别是和朋友一起聚会时，稍不注意就会喝过量。这里需要提醒的是，饮酒要根据自身情况，适度最好，不要贪杯。

朋友们，纯粮酒的辨别方法你学会了吗？你们喝过这三种酒吗？白牛二、君中元私藏酒、衡水老白干、哪种好喝？欢迎在评论区留言讨论。

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