2个要素，阳光和维生素，关系着冬季减肥的成败

每到冬季，人们普遍感觉身体发冷，就会多吃；有些人，还会提前加入贴秋膘的行列，摄入大量高能量的食物；而且，气温变化，还会让人减少活动。这样，就会每逢冬季胖几斤，减肥的事儿，便被纳入来年春节后的人生规划。冬天还能愉快地减肥吗？哪些因素决定着冬季减肥的成败？如何应对？咱们现在来解析。

冬季体重增加的问题，引起了许多科学家的兴趣。2018年时，加拿大艾伯塔省糖尿病研究所的学者，通过研究发现，造成冬季体重变化的1个意外因素，是缺少阳光。这项研究的论文，曾经发表在《科学》系列的《报告》。

学者们研究了储存能量的皮下白色脂肪组织，偶然发现，在太阳光线的作用下，白色脂肪细胞倾向于缩小。当太阳的蓝光波长穿透皮肤，到达脂肪细胞时，脂滴就会缩小，并且从细胞内释放出来。相反，如果日照不足，就会促进脂肪的储存，从而导致体重增加。因此，冬季减肥成功的第1个关键因素，是增加日照，需要进行更多的室外活动。

冬季减肥的第2个关键因素，是补充维生素A。这项研究成果，来自维也纳医科大学的内分泌研究团队，论文发表在最新1期的《分子新陈代谢》杂志。研究发现，在比较热的环境下，人体的血管是扩张的，血液循环较快，会加速新陈代谢的速度，带来脂肪消耗的增加；冬天，环境温度较冷，新陈代谢速度下降，脂肪消耗较为困难。但是，维生素A可以促进脂肪燃烧。

研究表明，寒冷的环境会增加人和小鼠体内的维生素A水平，有助于将白色脂肪转化为棕色脂肪，从而刺激脂肪燃烧和热量产生。这种脂肪转化，通常伴随着能量消耗，因此，有望成为减肥的新方法。因为，人类和哺乳动物体内，至少可以分辨出2类脂肪，在肥胖的发展过程中，多余的能量储存在白色脂肪中；而棕色脂肪，则燃烧能量，产生热量。人体脂肪库中，90%是白色脂肪，位于腹部、臂部、大腿，这些部位，也是减肥及塑身的目标。因此，通过食物，比如增加富含维生素A的胡萝卜、蛋类、乳制品等摄入，有助于减肥成功。

冬季减肥，还要重视产热，主要对策是通过食物增加能量；以及增加保温、减少身体散热。第1个措施是注意保暖，出门穿保暖内衣，晚上睡觉盖厚被。身体不感觉寒冷，才能减少寻求食物的欲望，同时，也保证将新陈代谢速度维持在一定水平，为脂肪燃烧创造条件。

帮助冬季减肥的第2项措施，是增加运动，室外活动减少的情况下，可以多在室内，利用空闲时间做高强度间歇训练，让心率及呼吸，交替地加快或减慢。比如快慢高抬腿跳动等，可以在短时间内达到产热的功效。

第3项措施是喝热汤或热饮料，让身体经常处在发热的状态。

第4措施是适量加餐，比如在正餐之间，选择低热量的豆干或无糖酸奶，这类食品的蛋白质含量高，可以增加饱腹感，减慢胃排空；还可以选择升糖指数较低的水果，比如柚子、梨、猕猴桃。

减肥，不论是什么方法或者季节，基本的原理都是相同的，就是尽量动员脂肪，控制多余热量的摄入，防止热量转化为脂肪储存。少吃，多动，是核心。冬季减肥，不妨穿好保暖衣服，多到室外晒太阳，如果啃着胡萝卜，每天坚持在阳光下散步，可能会收到意想不到的减肥效果喔。

爱谁，就把健康传给谁。

你的健康，我的关注。专业人员以科学与人文视角观察健康，包括快报、细节、提醒、释疑、观察、观点、史话、逸事等系列，内容为作者魏宏岭及团队原创作品。拒绝未经许可的一切形式的盗用、盗链及转载，否则将依据相关法律予以追究。

#谣零零计划##健康排位大赛#