突尼斯共和国（阿拉伯语：الجمهورية التونسية‎），简称突尼斯 ，位于非洲大陆最北端，北部和东部面临地中海，隔突尼斯海峡与意大利的西西里岛相望，扼地中海东西航运的要冲，东南与利比亚为邻，西与阿尔及利亚接壤。

突尼斯面积162000平方公里，人口1180万(2020年）还是共和国制度的哦！

1、奇特的斗羊比赛。

相信大家听说过斗牛、斗鸡比赛吧，这些在咱们的生活之中还是有所听闻或者有幸见到过的；但是斗羊这个事情，小静还是第一次听说。

在突尼斯，斗羊是这里最热门的旅游项目之一；历史更是长达1000多年，为了吸引游客，当地人更是将其发展成一个规模化的旅游项目。

1975年突尼斯专门成立了斗羊全国联合会，制定出一套比赛规则，使这项活动正规化。（其实在咱们中国北方，也有斗羊比赛。）

2、这里的国花其实是“茉莉花”。

大家小时候应该听过这个吧：“好一朵美丽的茉莉花、芬芳扑鼻满枝桠。”这首歌在咱们中国的传唱度可是非常高的。

但是这个雪白芬芳的小花其实是突尼斯的国花！原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植。

茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食。它象征着爱情和友谊。（小静小时候家里种过一颗茉莉花树，每次开花全家都会超香！但是小虫子也蛮多的。）

3、突尼斯有8000多万株油橄榄。

橄榄油作为突尼斯的主要出口农产品，它的种植面积在这里可是非常大的。根据不完全的统计，这里的油橄榄种植数量更是一度达到8000万颗。

另外还据说斯法克斯城周围，有27000株世界上最大的油橄榄树，每株高13米以上。

突尼斯是橄榄油主要生产国之一，橄榄油产量占世界橄榄油总产量的4－9%，是突主要的出口创汇农产品。

4、闻名世界的“突尼斯软籽石榴”。

1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵，定居于河阴石榴基地，经过十几年的精心培养，改良优选，适应于我国红、白土地生长,是我国石榴最优品种。

突尼斯软籽石榴果最大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.64102%，含糖量155261.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。（信息来源于头条百科）

5、剧毒的黄肥尾蝎。

黄肥尾蝎，因拥有巨大粗壮的尾巴而得名，英文名：Yellow Fat-tailed Scorpion（黄色大尾巴），是一种剧毒性蝎子，生性凶残，会主动攻击，并杀死很多靠近它的目标，较高的毒液注入量也使它曾经有过杀人的记录。

如果单单以蝎子毒性排名，黄肥尾蝎可挤进世界第五毒！在其原产地中，也偶有人畜被叮咬致死的案例发生。所以大家还是对这些危险的动物怀有一些敬畏之心吧。

6、在撒哈拉深处有一个粉色的湖泊。

万万没想到吧，在炎热的撒哈拉大沙漠之中，竟然还存在着一个硕大的湖泊，它还是粉色的哦！

它的名字叫做“杰里德城堡”，是一个巨大的盐湖，而且还是撒哈拉大沙漠之中最大的盐湖。也是非洲大陆最大的盐湖。

杰里德城堡是一个季节性湖泊，一年中大部分时间都完全干燥。它的日光浴表面由坚硬的氯化钠外壳组成，掩盖了地下水的来源，并且由于铁含量高，该区域呈鲜红色。

7、突尼斯的蓝色小镇。

这个蓝色小镇差不多是许多向往着浪漫、自由的人们心中的“圣地”了。全称为西迪布萨义德，游客更喜欢叫它“蓝白小镇”。

因为白、蓝两色是该镇的代表色。放眼望去，白色的房屋依山而建，错落有致，所有的院门、窗户和楼梯扶手全都被漆成天蓝色， 与地中海蔚蓝色的海水构成和谐的画面。

相信这也是你心中完美的结婚地点吧，反正小静很爱这里。

8、在突尼斯千万不要随意比“OK”手势哦。

OK这个手势，在世界上许多地方都是表示肯定、认可的意思。但是总有一些个别的地方，这个手势却代表着完全不同的意思。

之前有一个男游客看到当地一个美女，她发现游客在直勾勾地看着她，便对游客比了一个“OK”的手势，结果让男游客误以为她对自己感兴趣，就走上去搭讪。

结果被美女骂了回来！后面经过当地朋友的解释，他才明白在突尼斯“OK”的手势是带有侮辱的粗鲁手势。是美女对于他不礼貌的回应，所以大家还是要好好注意的。

9、地处非洲，国内黑人却极少。

按道理地处非洲的国家，应该黑人占比是非常多的。但是在突尼斯，却几乎见不到黑人的踪影。

这其实是因为突尼斯全国人口有90%以上是阿拉伯人，属于以白色人种为主的国家。所以见不到黑人的踪影也是十分正常的现象。

反而在咱们印象之中的意大利、法国等等，在这些国家之中，黑人的比例却是挺高的。

10、伊斯兰教国家之中，这里的女性地位最高。

突尼斯是一个典型的伊斯兰教国家，成员主体为阿拉伯人。在制度严格的伊斯兰教之中，女性的地位是偏低下的。甚至不能随随便便在大街上抛头露面。

然而这些在突尼斯之中，却是见不到的！这里的女性不需要裹着严严实实的方巾，其社会地位也与男性没有区别。

甚至当地政府还有一条法律，是世界上唯一允许女性提出离婚诉讼的伊斯兰教国家。

11、当地人欢迎人的时候也会泼水哦。

世界上并不是只有云南、泰国等地，在节日或者表示欢迎的时候才会对他人泼水的哦！在突尼斯，当地人也会利用泼水去表示欢迎。

另外，他们并不会直接将水泼到客人身上，反而是将水朝着客人来的方向去泼；给客人驱赶走晦气、与霉运。

所以到了当地去旅游的时候，千万不要对突尼斯人欢迎你的仪式感到奇怪哦！

12、当地同样实行九年义务制教育。

教育对于一个国家的重要性是不言而喻的，它能给国家带来源源不断的人才，给建设造就更多的栋梁。

在非洲突尼斯，他们是非洲少数能够全国普及教育制度的国家！而且还是九年义务制教育的哦，另外在突尼斯，全国会有35%以上的学生有大学可以读。

现如今这个数字还在不断攀升之中，相信他们也会越来越好的。毕竟也是非洲的“火车头”嘛！

13、突尼斯最高峰——舍阿奈比山。

在整个突尼斯，这个国家最高的山峰仅仅只有1544米。它就是位于该国西北方城镇卡塞林西南地区，邻近阿尔及利亚边境处的舍阿奈比山。

想去的游客们，可以搭乘越野车来到海拔1300多米的山腰处。再下车徒步登山，因为这里常年降雨稀少，再加上地址为石灰岩地貌。

除了冬天会有少数的冰块覆盖，其余季节都是光秃秃的一片，绿色都很少见！

14、曾经当选“世界文化之都”。

突尼斯在1997年被联合国教育、科学及文化组织选定为1997年的“世界文化之都”。在突尼斯的首都，突尼斯市。

这里早在1979年，阿拉伯联盟的总部就迁到了这里。突尼斯市临近地中海南岸的突尼斯湾。市郊面积达1500平方公里，人口225万（2013年）。是全国政治、经济、文化中心和交通枢纽。

15、突尼斯也有古老的斗兽场。

对于斗兽场这个建筑，世界上广为人传的应该就是古罗马的斗兽场了吧！但是在非洲小国突尼斯，他们也有一座十分恢宏大气的斗兽场建筑。

它就是埃尔.杰姆斗兽场，是世界三大斗兽场之一，也是如今保存的最完整的一座！规模能够同时容纳40000人一起观看节目。

它的恢弘也象征着当初突尼斯的繁荣与昌盛。

16、欧洲各国的“后花园”。

突尼斯如今国内的旅游业是十分发达的，再加上其优越的地理位置。让身处欧洲的各个国家，在休息的时候想出国旅游一般都会想到来这里。

它在非洲北部，面前就是地中海，跨过去之后就是许多非洲人向往的欧洲了。同样是因为地理位置优越，这也导致许多非洲难民想通过这里“偷渡”到欧洲去“享福”。

不过面对这样的情况，欧洲各国还是出台了许多政策应对这个情况。现如今“偷渡”的现象也缓和了很多。

17、日光浴爱好者的“天堂”。

突尼斯不仅仅是旅游爱好者的“圣地”，它也是日光浴爱好者的“天堂”。温和宜人的地中海气候，再加上那广袤的海岸线。都让其拥有了日光浴的先天好条件。

突尼斯位于地中海沿岸，全国海岸线的长度更是长达1300多公里。想象一下，在温暖的阳光下，柔软的沙滩、美丽的比基尼美女。那场面多令人赏心悦目啊！

（你说是不是呢？）

18、突尼斯虽然是伊斯兰教国家，但是酒类还是可以销售的。

在伊斯兰教国家之中，不管是男性还是女性都不被允许喝酒。这项规定是十分严格的，但是在突尼斯之中，他们并没有这样的规定。

是较为开放的伊斯兰教国家，该国自产的啤酒是被允许在国内销售与国民饮用的。其中，最受欢迎的就是其国产的Celtia啤酒。

来到这里的朋友们感兴趣的话，可以试一试哦！

19、突尼斯的国民酒精——无花果白兰地。

突尼斯酒文化非常丰富。它有不输法国和西班牙的桃红葡萄酒，大名鼎鼎的无花果白兰地Boukha，柠檬利口酒Cedrina，棕榈酒Legmi，椰枣酒Thibarine。

突尼斯最有名的无花果白兰地。Boukha。19世纪末。当地一家犹太人酿酒家族bokobsa用蒸馏的方法制作出来。在欧洲得到美誉后。转而成为突尼斯国民酒精。

Boukha主要作为开胃酒。或加上柠檬冰块等做成鸡尾酒。

20、突尼斯人民的生命之果——无花果。

突尼斯除了广泛种植橄榄树之外，其他的主要种植作物就是我们下面要说的无花果树了。它在突尼斯的种植面积也是非常大的。

除了常见的道路旁边、种植园之外，在当地人的房屋前、花园里都会或多或少的种植上无花果。

无花果不仅仅是一个健康的食品，它还是一个文化符号，甚至成了家乡、故园和祖国的象征。（大家上一次吃无花果是什么时候呢？）

21、迦太基古城。

几乎所有的旅行手册上都这样讲：若到突尼斯，必游迦太基！为什么这么说呢？因为迦太基古城在世界历史上赫赫有名，它是古代迦太基帝国的首都，是当时地中海地区的政治、商业和农业中心之一。

迦太基古城位于突尼斯首都东北17公里处。史书上讲，迦太基帝国距今已近3000年，据文字记载，迦太基城建于公元前814年（相当于我国西周时期），比罗马城还早61年。

这个帝国是由腓尼基人所建。腓尼基是上古一个伟大的民族，以善于航海和经商著称。腓尼基人发明了拼音字母，是为希腊字母和拉丁字母的前身。

22、突尼斯的阿格拉比特蓄水池。

突尼斯的凯鲁万地区，是一个非常缺水的地方。面对这样的情况，早在公元862年，Aghiabite阿格拉比特王朝；就在凯鲁万地区修筑了15座大蓄水池，现在只剩下两个供游人参观。

听起来这个地方应该是挺大的，但是当你真正来到这里的时候就会发现原来就只有一个小鱼塘大小而已。

不过这也是当地人的智慧精华之一，毕竟这里降水还是太少了。

23、曾经的富豪专属——红蜥蜴列车。

这架打造于1910年，曾经是突尼斯富豪的专用列车只有六节车厢，车厢里面沙发，包厢，古董灯具依旧可以像见当年的风光和不俗的身价。

这是突尼斯市的一列列车，它因为全身都是红色而出名，列车不长，但是看起来很有特色，尤其当列车行驶在荒无人烟的戈壁上时，那感觉还是很特别的。

另外，每节车厢，装设都不同，而且没有座位之分，都是先到先得。强烈建议去坐一次这趟列车体验一番。

24、突尼斯的国菜——库斯库斯。

在每个不同的国家里，都会有能够代表国家特色的国民菜品；但是咱们中国却没有一个规范的定义。或许这就是地大物博的“烦恼”吧。

回到突尼斯，当你来到这里，这道菜就是必点的菜之一！作为突尼斯的国菜，库斯库斯广受当地人和游客的喜爱，是很多人尝过之后都会念念不忘的特色菜肴。

那种看起来像小米，吃起来也有点像小米的东西，其实是用小麦等面粉蒸制出来的...配上干果、蔬菜、鹰嘴豆、羊肉、鸡肉等等，就变成美味的突尼斯国菜啦。

（突尼斯应该是中国健康饮食爱好者的“天堂之一”）

25、昂贵的阿拉伯手工毛毯。

这个毛毯，不管是作为实用品还是艺术品都拥有极高的价值。不仅仅是因为其过硬的质量，还是其繁杂的制作技艺。都让其成为“昂贵”的代名词之一。

当你来到这里旅游的话，就算买不起，还是可以去参观一下当地的毛毯制作厂。去欣赏一下这个艺术品的制作过程。

26、极具特色的“沙漠玫瑰”。

沙漠玫瑰俗称为戈壁石、风雕石和风砺石，它实际上是生长在沙漠低洼处的一种结晶体，或者说是花样的矿石。因为它的形状很像盛开的玫瑰花，所以得名。

这种化石主要成分是石灰石，一块一块天然地凝结、粘合在一起，完全是自然生长发育形成的，有的沙漠玫瑰还残留着零星的细沙，镶嵌在“花瓣”的中间。

沙漠玫瑰没有玫瑰花的叶和刺，只有类似花朵的瓣，默默地“开放”在戈壁中。

27、突尼斯的国民饮料——薄荷茶。

当你来到突尼斯旅游的时候，在街边一般都会看到售卖薄荷茶的小店。这里的薄荷茶并不是一般的薄荷茶，他们还会放上一些松子在里面增加口感。

这样的薄荷茶喝起来的味道有松子的香味非常可口，而薄荷的味道也很清新，喝起来很润滑的一种感觉，因为薄荷本身就有一种清肺的功能，所以薄荷茶自然也会有同样的功能了

28、椰枣。

突尼斯是椰枣的主要生产地之一，突尼斯的椰枣质量是非常非常好的，最有名的一个牌子叫做光椰枣。

这种椰枣非常透明，甜度很高，营养丰富，并且是自然的，不会通过任何加工，如果买回来可以存放一年。味道有点像蜜饯，我们每个餐厅的欢迎果盘里都会有，深受小伙伴的喜欢。

（椰枣也是一种非常健康的食品哦！）

29、美味的哈力撒辣椒酱。

哈里萨辣椒酱由番茄和辣椒制成，是世界上最令人上瘾的辣酱之一，在北非甚至可单独作为一个开胃菜，尤其是突尼斯人，几乎每餐必吃。

在任何一家当地餐厅，在餐前侍者都会早早端上一盘辣椒酱，配以面包或薄饼供游客一扫饥饿。如果在辣椒酱上淋上一些橄榄油，会更美味哦。

30、充满仪式感的闷罐羊肉。

这也是突尼斯南部最有名的特色菜。其制作方法是把当地的羊肉、土豆、西红柿、青椒、盐、胡椒粉等食材和调料混合放入罐中。

然后用擀好的面封上罐口，埋入炭火下的沙坑焖烤。大约一小时后，美味便出炉了。

这道菜的开罐方式很独特，大厨用一根木棒直接将瓦罐打破，顿时香味四溢，颇有开香槟庆祝的仪式感。（小静都流口水了！）

写在最后：我是@小静吧吧啦，求关注，不迷路，一起发现世界冷知识！

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