科海往事杂记（第一季西北那些事之困难中关于吃2）

上次说到这个三年自然灾害，关于这个吃的问题。大家有的这个自己想办法搞一点儿，有的呢是互相帮一下忙，有的呢还有挖野菜。

今天呢，就讲这个，没有吃的，当然历来野菜也是一个考虑嘛。大家发现在草原上面呢，有一种野菜内地都容易看到的，叫灰灰菜。大家都知道这很好吃，水煮一下然后拌一下，真是挺好吃的，如今还不少人喜欢吃。老爹说：草原上的灰灰菜比内地的灰灰菜还要大，还要肥，很好吃，不错的。这一天草原上灰灰菜大家发现不错，都挺高兴，一窝蜂的都去挖，一天下来都“发财了”。回家开水就这么是烫一烫，然后放点儿这个油盐酱醋。其实油没有多少，一人一个月也没多少定量的油。酱油是酱油膏就这样整么整啊，弄一弄拌一拌吃，哎呀，这个也能顶饭吃，不错啊，都乐了。第二天起来，大家都发现一个奇怪的现象，竟然发现眼睛都睁不开了，都肿成一条线了，一个一个跟熊猫一样成一条缝儿了…

原来这个菜有毒啊！一问当地老乡才知道，这菜是不错，不过烫了后要再放清水里泡一天才可以吃，这样吃你就不会有事儿了，老爹说。哦，原来如此啊，这就好比一方水土养一方人，其实动植物亦然啊！

这正是：

困难时期找点吃，

不是啥都可以食。

野菜不错竟难消，

不耻下问才可知。

以下图片来自互联网，谢谢。