低端模仿 高端创新 厨电市场两极分化严重

据最新的数据显示。目前中国厨电行业已经有300多个品牌。在市场饱和竞争的同时，低端模仿、高端创新的两极分化现象也日渐凸显。有关专家表示，随着厨电差异化竞争和颠覆性创新的提升，预计其中超过一半的品牌将被淘汰出局。

据了解，在品牌林立的家电行业，很多中低端企业模仿严重，从品牌表象、品牌理念、产品模式再到多元化渠道甚至是价格模式，层出不穷的模仿式现象削弱了行业创新能力，令行业发展迟缓化。以目前家电市场的吸油烟机行业而言，模仿现象十分普遍，这些企业主要进行“擦边球式”模仿，即许多小型企业产品在功能设置、技术含量等方面，经常模仿其他产品，在外观和设计上也与原产品所差无几，几乎令消费者无从分辨。

在市场上充斥着各种“黑科技”的伪创新时。业内分析人士表示，要想成就一个好的品牌，首先要摆脱粗犷的“模仿秀”，不要随波追流，要在自主创新中走出自己的一片天。像华帝董事长潘叶江就在内部提出了一个“白科技”概念，主张“科技因生活而在，生活因科技而优”，拒绝跟风吹嘘不着实际的“黑科技”概念，努力让厨电产品回归家庭关怀本质。

华帝日前联合开心麻花沈腾，制作的蒸水洗宣传短片，就展示了烟机蒸水洗功能，一键就能完成烟机自动清洁，保证厨房环境持久洁净，这是华帝与清华大学联合研发的新一代家庭烟机清洁技术，迄今为止已更新到第六代。

据悉，市面上大部分烟机自洁能力有限甚至根本不具备自洁功能，普通家庭要清理烟机内部污垢，只能请专业人员拆洗，费时费钱费力。“以前清洗烟机要大卸八块，外壳、扇叶、滤网、储油盒统统拆下来洗一遍，费力事小，费钱事大，而且频繁拆解重装极其损耗烟机的使用寿命，着实令人头疼。”北京消费者高女士告诉记者。

华帝研发的“蒸水洗”清洁程序开启后，会先用110℃高温的蒸汽软化烟机油垢，再用80℃高温高压的热水冲刷，同时风轮高速旋转甩掉残留水滴及油垢，内腔洗净度高达99.1%。华帝“蒸水洗”通过清洁风轮油污，避免烟机因油污附着导致吸力下降，真正解决了烟机清洁这个消费者非常头疼的痛点问题。

不靠谱的“黑科技”厨电层出不穷，华帝“蒸水洗”烟机却是实打实的“白科技”，延续了华帝产品一贯的优点，让科技不再高高在上，帮消费者省时省钱省力，让生活变得更美好、更简单。

有关专家表示，在国家“中国制造2025”大战略和“工业4.0时代”的背景下，整个社会在移动互联网的作用下发生了颠覆式剧变。传统家电企业和整个中国制造业都面临着从蓝海转向红海，寻求高端突破的局面。而高端最大的特点就是创新，因为高端就意味着高品质的产品和服务以及有品位的生活方式，如果没有创新就不可能有这些，也不可能打造成高端的品牌。