新一年“心”祝福｜致敬每一位追梦人

新一年“心”祝福｜致敬每一位追梦人

茶味新年，

郑莲英以茶为媒，

致敬每一位努力的追梦人，

2020，我们一起新向未来！

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页面更新：2024-05-19

标签：新年努力未来体育

茶界大熊猫，一两黄金一两茶

据传，在北宋末年，四处民不聊生，瘟疫横行。名医冷寿山所在的洪州府分宁县也出现了瘟疫。为治疗瘟疫，解百姓之苦，冷寿山四处寻药。终于，皇天不负有心人，在一次进山采药途中，冷寿山在一个小山庄中寻得良药，当地人谓之“甜茶”。

泡错茶还不知道错在哪？最后一点被大家忽略了

不少新茶友在学泡茶之前，认为茶只有苦涩与回甘两种味道，在学习泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素，但即便如此，还是时常把茶泡坏。之所以会发生这样的问题，主要在于泡茶方式错误，今天带大家一起来了解泡茶

以茶会友却失礼于人？茶道中这5个细节不能忽视

茶道中国是茶的故乡，茶道也起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”茶道是茶文化的核心。它促进友谊，培养美德

器为茶之父，该如何挑选茶具？得从茶具如何影响茶叶说起

深谙茶道之人都知晓：水为茶之母，器为茶之父。“水为茶之母”很好理解，毕竟茶是茶叶中的内含物质析出到水中制成的饮品，水是茶汤中最大比例物质，因此泡茶水的优劣很容易影响茶汤的品质。如何选用泡茶水，莲英之前有分享过，大家

这才是你的“老铁”，陈年铁观音，不是把茶叶存起来就行了

近年来，越来越多的茶友重视养生，听说陈茶养生效果更好，便开始品饮陈年铁观音。日前莲英听闻有茶友说：陈年铁观音不好喝。陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感

白露茶好喝的4个决定性因素，喝了10年茶，也是刚悟道

“白露秋分夜，一夜凉一夜”，暑气退散，秋意渐浓白露节气，如约而至。白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，秋季第三个节气，进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气分批南下，带来一定范围的降温幅度。爱喝茶的老茶客们

那个有茶缘的人，是你吗？

深爱茶道的茶友会将品茶当做一种修行，在品茶过程中感悟人生百态、世间冷暖。慢慢地，茶的品质和人的品质交相辉映、相得益彰。对这样的茶友来说，茶是一种向往，是对高品质生活的追求，品茶有一种庄严的仪式感。但是，茶说到底是

如何辨别好茶？好茶最基础的4个评判标准

茶是雅物，琴棋书画诗酒茶；茶也是俗物，柴米油盐酱醋茶。中国人几乎每天都要喝茶，茶能解渴、保健，还能修养身心。老茶客们经常说：千金易得，知己难求，得一好茶也难！于是经常有茶友会问：怎么样的茶才算好茶？好茶有什么标准吗？要回答

铁观音你真的懂吗？这4个铁观音冷知识，你知道几个？

铁观音以其独特的“观音韵”在茶叶界独领风骚数十载，有不少茶客的入门茶是铁观音，也因此铁观音常年占据“中国十大名茶”中的一席之地。所谓：不谙茶理，非瀹也。懂茶，才会品茶。虽然铁观音深受大众喜爱，是一种家喻户晓的茶，但

品茗吟秋，秋天里的精神养生

秋已至，天渐凉，鸿雁正南翔；红花谢，寒气涨，冷时添衣裳。秋天介于炎夏与寒冬之间，从热到冷，身体要有一个适应过程。人们提倡“秋养”，正说明了秋天养生的重要性。《黄帝内经》中有关于秋季养生的描述：秋三月，此谓容平，天气以急，地气

铁观音怎么泡？怎么喝？品鉴铁观音的4个重点

铁观音是中国乌龙茶的代名词，是中国十大名茶之一，名气不输于任何一种茶。也正是如此，铁观音广受茶友欢迎，市场上的铁观音茶越来越多，鱼龙混杂，难以辨别，导致茶友们在挑选茶叶的时候有些犯难。辨别茶好不好，品鉴之后就清晰明

细数闽南9种乌龙茶，除了安溪铁观音，还有你认识的吗？

乌龙茶，即六大茶类中的青茶，创制于清朝雍正年间，属于半发酵茶。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝乌龙茶后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶是中国特有的茶类，主要产于福建的闽

秋天的第一杯奶茶是真爱吗？别傻了，喝纯茶才浪漫

“秋天的第一杯奶茶”刷爆了各平台热榜，朋友圈都在发，疯狂撒狗粮。用甜蜜蜜的奶茶撒狗粮是时下热潮，但是，秋天的第一杯奶茶是真爱吗？别傻了，喝纯茶才浪漫。用茶寓意爱情是再适合不过的。茶与水的缘分，是茶因水而焕发新生，水因

为什么铁观音逐渐“没落”？浅谈茶友对铁观音的7个误解

铁观音作为中国十大名茶之一，以其独特的“观音韵”、兰花香和“气泡有余香”的美誉闻名于世，从2000年开始名声大噪，红极一时。相信在那段时间内开始喝茶的多数茶友的启蒙茶都是清香型铁观音。“人红是非多”，铁观音也遭

一种茶满足不了口味，多种茶叶混着泡可以吗？

茶是一种饮品，在挑选茶叶的时候人们往往会以个人口味偏好为基准。所谓“萝卜白菜各有喜爱”，不同的茶由于内质成分比例不同会呈现不同的口感，比如绿茶清鲜，红茶甘醇，白茶质朴，黑茶厚实...茶无上品，适口为珍。挑选一款适合自

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