近日,印度游客自驾穿越欧亚大陆 途经成都时迷上钵钵鸡,别说印度游客了,就是日韩游客也照样对成都的钵钵鸡垂涎已久。
记得刚来成都,也不知道钵钵鸡是啥东西,看起来跟冷锅串串差不多,后来无意间吃了一次,仅仅一次,就让小编陷入对鸡,啊呸,是钵钵鸡的狂热中。
夏天吃再合适不过了,白味清爽可口,红味鲜香,确实是冷锅,因为熟食在汤料中腌制很久,所以食材很容易入味,一般是0.3元一0.5元一串,几年前还专程找了师傅学了做法,就是一直没有实操过。
有机会得分享一些小吃的做法了,就看你对“哒客成都”的热情度高不高了。好了,今天我们就来盘点成都的小吃之一,好吃的钵钵鸡。排名不分先后。
袁小生乐山钵钵鸡(太古里店)
地址:成华区望平街137号
分店:成华区双林北支路333号
推荐:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡、牛肉豆腐脑、乐山甜皮鸭、牛肉卡饼、酥肉豆腐脑、蒸牛肉、薄饼,这些都是乐山当地的小吃,可以尝尝。
乐山鲜知味钵钵鸡
地址:成都市青羊区草堂北路16号附18号
其它五家分店:
五里墩东路41号
郭家桥北街2号院门内临31
九品街14号
少陵路与紫藤路交叉口西50米
二路26栋附21号五大花园中央花园2期内
推荐:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡、鸡汤烫饭、鸡汤白菜、凉糕
叶婆婆钵钵鸡
地址:成都市武侯区人民南路4段20号附1号
分店:
成都市成华区建设巷1号附19号
成都市青羊区清江西路57号2栋1单元1层
油篓街48号附1号
推荐:藤椒味钵钵鸡、红油味钵钵鸡、手工薄饼、古法醪糟蛋、招牌鸡汤饭、鲜果奶香西米露。
钵钵門钵钵鸡·小吃集合店
地址:一环路东五段三号(安逸158酒店旁)
推荐:钵钵鸡、乐山油炸串串、酥肉散子豆腐脑、粉子醪糟儿、乐山甜皮鸭、菌汤面、鸡汤山药
四妹钵钵鸡
总店:成都市成华区望平街119号
分店
成都市青羊区草堂北路8号附20号
成都市武侯区广福桥西街1号附43号
推荐:钵钵鸡、鸭头、耙鸡爪、珍珠红豆沙、脑花、五香兔头、剁椒猪手
重庆森林钵钵鸡
地址:郭家桥北街3号附6号
推荐:钵钵鸡、醪糟粉子、冒脑花、甜水面、素豆汤饭、宜宾燃面、红糖糍粑
嘉州六阿婆·钵钵鸡
地址:成都市青羊区宁夏街191号附5号
推荐:钵钵鸡、薄饼、臊子蛋炒饭、乐山豆腐脑、粉蒸牛肉、峨眉小酥肉
十年经典钵钵鸡(蜀汉店)
地址:成都市金牛区茶店子蜀明东路10号附3号
醉乐山钵钵鸡
地址:成都市金牛区西华大道608号附74号
飘香钵钵鸡
地址:成都市青羊区草堂北支路113号
舒记钵钵鸡
地址:成都市青羊区西华门街8号附19号
馋度·钵钵鸡
地址:成都市武侯区四川大学望江校区
老字号翁记钵钵鸡
地址:成都市成华区宏祥公寓南侧
伍哥钵钵鸡
地址:成都市武侯区龙华北路与龙华南路交叉口北50米
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页面更新:2024-03-30
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