朝阳区是北京市辖的16个区之一,朝阳区是北京最大的区，也是中心城市最大的区。小编是一个北漂流者，在首都北京度过了八个年年头,除了特别著名的街道外，小编从未去过的地方实在是太多太多,首都有很多有名的美食,虽然居住在朝阳区，却对朝阳区的特色食品不熟悉,我在互联网上查看了一些朝阳区的特色菜，我没有吃过的特别多。北京市朝阳区的这五个特色小吃深受当地人和游客的喜爱,你知道哪些。

天下闻名的冰糖葫芦
说到冰糖葫芦可以说是路人皆知了,到目前为止，冰糖葫芦在任何地方都可以买到,为什么冰糖葫芦是首都北京的特产呢？公元1187年10月，南宋光宗皇帝赵惇受孝宗内禅而继位, 宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，她面黄肌瘦，不思饮食，御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果，皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展，最后无奈只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”采取这种方法后，皇妃恢复了健康的身体。后来传到了民间,为了省事，老百姓把它串起来卖，这种像金瓜的东西就叫冰糖葫芦。

糖卷果和艾窝窝
糖卷果可补益脾肺，补益气血。凡属脾肺气阴不足而引起的乏力，自汗等症皆可辅食之。亦可美容，丰肌泽肤，女孩多吃点糖卷果很好。糖卷果是中药制作的。中医认为，枣肉性味甘温，具有健脾胃，养血生津的功能，可治脾胃虚弱，气虚两虚,贫血等。糖卷果的主要成分是山药和大枣，这是一种名副其实的药膳。凭借其有滋补作用，成为名牌小吃之一,它令人垂涎，是食客的最爱。
说到北京艾窝窝，许多去过北京的人都应该有一个印象。特别美味，制作时的主要食材包括，糯米粉（江米）和面粉制成的外皮。其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外圈薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。
艾窝窝的历史可以追溯到明代, 另外一种传说是艾窝窝来自于维吾尔族，与乾隆的宠妃香妃有关。艾窝窝营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

卤煮小肠和羊霜肠
还有卤煮小肠这道特色美食，是北京地区特色传统名吃，老北京纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹，已有百余年历史，起源于宫廷，后经改进，演化为卤煮小肠。清宫廷中帝王大餐苏造肉，《食在宫廷》中介绍，苏造肉就是卤煮小肠，乾隆45年清高宗乾隆巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中，陈府家厨张东官烹制的菜肴，乾隆十分喜爱，后张东官随乾隆入宫，曾任热河行宫主料御膳房事。

说起羊霜肠可真不简单，但现在在北京应该没有了。 羊霜肠在羊肠中充满血液，在小火下加入羊脆骨、羊筋，在汤锅中煮熟。 现在的北京城，不知道在哪里有出售，我是很久没有见到过了。北京市朝阳区这五种特产，你看看是否都吃过了？欢迎大家一起讨论和品尝各种特色美食。