你知道冬至吃饺子是为了纪念谁吗？

各位朋友，大家都知道，端午节吃粽子是为了纪念屈原，清明节寒食是为了纪念介子推，那么冬至吃饺子是为了纪念谁？我查了一下资料，原来，冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景。

话说东汉末年，张仲景见很多穷苦百姓在大冷的冬天忍饥受寒，耳朵都生了冻疮，于是发明了“祛寒娇耳汤”，把羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人食用。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，不长时间，冻伤的耳朵全都好了。因此，为了纪念这位舍药救人的“医圣”，在每年冬至，老百姓模仿着“娇耳”用面粉做出“饺耳”或“扁食”，也就是现在的饺子。后来就有一种说法：“不端饺子碗，冻了耳朵没人管”，冬至吃了饺子就不会冻坏耳朵了。于是每年冬至无论如何都得吃顿饺子的习俗就是这样流产下来的。

每一个历史人物的背后都有一串故事 ，你对老百姓好，老百姓就会永远纪念你拥戴你；如果你对国家，对老百姓犯下了罪恶，千万代子子孙孙也不会饶过你 ！(一鹤2020.12.21冬至)