归亚蕾：《饮食男女》中八卦没完的梁伯母，竟握有一手难得的好牌

作者：山佳

常言人无千日好，花无百日红，想在流光溢彩的影视圈长盛不衰，真不是一件容易的事。若要锦上添花，爱情事业双丰收，更是难上加难。

可偏偏就有这么一位知性女子，握有一手难得的好牌，不光四获金马奖，两获金钟奖，而且牵手初恋，恩爱一生，她就是今天的女主归亚蕾。

这位从1965到2020长红半个多世纪的老戏骨，究竟有何江湖秘方，竟能如此幸运？

01

初识归亚蕾，还是在李安导演的影片《饮食男女》中，她饰演唠叨不停、八卦没完的梁伯母。那一口味道十足的湖南话，真是巴辣，把个八婆演绎得很是出彩。

导演李安自己也坦承，《饮食男女》里最令人难忘的，还是归亚蕾。

拍摄中，李安要求归亚蕾说一口正宗的湖南话，认为这一定很有趣。

可归亚蕾却反问李安，为何不让梁伯母说河南话呢？若说河南话，她有生活体验啊，她的婆婆，她的先生，都说河南话。可李安却回答：说湖南话更有趣味。

得，导演嘴大，说啥是啥。于是，归亚蕾为了练好湖南话，特意请来居住在苗栗的姨父，连同邻里的湖南老乡，一共四个人帮她录下湖南腔的台词。

“开动”要说“开邓”，“这是”说成“割是”，“孩子”则成了“细伢子”……

归亚蕾的湖南话，在片中彰显了梁伯母的个性，相较郎雄憋屈的老父亲，形成鲜明对比。

就为了这一口韵味十足的湖南话，归亚蕾足足苦练了两个月，终于为观众们奉献了一个“老巫婆”形象，特别传神。

有时，我会暗想：影片中如此一位唠叨子，生活中的那个他，到底又是何方神圣，能受得了她如此神经质的轰炸？

02

归亚蕾，1944年出生在湖南长沙，属猴的湘娃子。但在1949年，她就随家人移居台湾。

姐弟六人中，归亚蕾是老大，也是老爸老妈得力的小帮手。在手足中，她可是具有大姐大的气质，只要她在教育弟弟妹妹，爸妈完全支持。

归亚蕾的老爸，是台湾一位导演。在父亲代表作《放下你的鞭子》中，归亚蕾演了一位小女孩，众人都夸小姑娘演得好。从此，表演的种子播进小亚蕾的内心。

放学后，只要时间来得及，小亚蕾就会冲进影院看戏。老爸老妈即使找不到她，也不用担心，很清楚自己心爱的女儿肯定就在影院。

家学渊源，再加上自身兴趣，归亚蕾考上台湾国立艺术专科学校，专门学习表演。毕业后，亚蕾并未进入娱乐圈内发展，而是来到启聪学校当了一名教书育人的美术老师。

在她内心，总有一个执念：若想发展，需要打通一定关系，要有人捧才行。而她对此，并不抱有希望。

没想到，幸运的人总会有雨点落到头上，而归亚蕾就是那个幸运儿。

影片《烟雨濛濛》，公开选角，众人齐争，而归亚蕾还是父母代她报名滴。结果，凭借女主角陆依萍，归亚蕾大放异彩，最终斩获第4届金马奖最佳女主角，成为星光闪闪的琼女郎。

03

一出道即巅峰，亚蕾拿到了上上签。侯孝贤与李安，当年都曾将她视为“梦中情人”。

而当时的亚蕾，已有了一位男友张梦奎。张帅哥，是一名空军飞行员。两人，一见钟情，都认定对方就是自己的菜。

张帅哥曾送与亚蕾一块昂贵的衣料，亚蕾做成旗袍，穿着它，迎来自己一个个高光时刻。

礼尚往来，亚蕾用攒下的400元，也为张帅哥买了一件毛衣。可直男张帅哥认为，这毛衣的性价比太不值，拉着亚蕾就去退货，并将价款换成亚蕾所能用的物品。

日积月累，亚蕾对张帅哥印象极好，认为他忠厚、老实、靠谱，值得托付一生。就这样，头顶着影后的光环，亚蕾牵手张帅哥，成为张太太。

已为人夫的张帅哥，很是严苛，他认为演艺圈鱼龙混杂，亚蕾还是留下家中做太太的好。

但亚蕾，对拍戏终是情有所衷。婆婆也劝说儿子，亚蕾拥有一份热爱的工作，会更加开心。

左右思量，张帅哥还是为妻子拟定了约法三章——

不应酬，不拍过分暴露的镜头，不拍吻戏及不送影迷照片。

为了家庭和睦，亚蕾全都一一答应了。

相比之下，当年如日中天的邓丽君，与郭鹤年长子郭孔丞订婚后，郭鹤年老妈郑格如，当即提出婚后的约法三章——

提供详尽家庭资料；脱掉歌衫从此不再抛头露面唱歌；断绝和娱乐圈一切朋友的联系。

条件太过屈辱，邓美女只能遗憾退婚。终究，缘分天定，奈何不得。

言归正传，亚蕾就是老天爷赏饭吃，1970年，凭借《家在台北》中的冯淑媛，她又拿到第16届亚太电影节最佳女主角奖和第8届金马奖最佳女主角。那一年，她26岁。

亚蕾大红大紫，但在她眼中，张帅哥虽然不会甜言蜜语，但一切细节均在不言中。感情不是说的有多好，而是做的有多少。每天早上，张帅哥都会为亚蕾准备一杯温水；天冷了，他总会起夜，为妻子盖上被子。

温馨的家，永远都是亚蕾乘风远航的港湾。

04

当今，很多女演员，对演妈这件事，满满都是排斥，满满都是拒绝，甚至有些人还把演妈当做耻辱，认为这是演艺行情急转直下的证据，如大S。

但在归亚蕾这里，一点偶像包袱都没有。对她而言，一切都是全新的机会，一切都是新奇的体验，一切都是事在人为。

内地观众熟识亚蕾，还是从李安导演的《喜宴》开始。她饰演师长夫人高太太，着装与化妆，均由她一手包办。李安导演，也认为她的戏没话说。

人与人之间的相处，刚开始，或许靠的是语言；等到最后，拼的还是人品。

当时，拍戏在纽约，两个月相处，全剧组就像一家人。身为老戏骨，亚蕾更是性格温婉，平易近人。戏里戏外，赵文瑄就管郎叔叫爸，喊亚蕾“妈”。

《喜宴》剧组，去柏林参加影展，赵文瑄大展身手，为亚蕾的行李箱保驾护航。

李安导演说过，有人搞不定赵文瑄，就请亚蕾来帮忙。老将出马，一个顶俩，只要亚蕾一出面，赵文瑄一定服服帖帖。直到现在，都是。

对此，亚蕾回应，我们全家都喜欢他。

05

亚蕾口中的全家，包括她与先生张帅哥，还有两个公主。长公主之洁，在美国一家银行担任高管。小公主，名之怡，在美国太空总署工作。

若说亚蕾的遗憾，就是她的两个姑爷，全部都是洋大人。亚蕾很传统，总认为同族才能更好地沟通。只是，之洁与洋姑爷的深爱，打动了她。

等到次女之怡这里，更是被大她七岁的洋男友追求五年，亚蕾早已接受，反倒频频催婚。

这不，之洁生下两个小千金，之怡则有了两个小公子。

在亚蕾与张帅哥的金婚纪念日那天，她也在感慨，与张帅哥两个人，如今已变成十口之家，真是神奇。顽皮的小孙子变成了小绅士，活泼的小孙女则成了浅浅微笑的小淑女。他们还不懂得50年的长短，我只想说，这50年因为有你们而美丽。

而最幽默的，还是在太空总署的小姑爷，每逢遇有华人同事，他总会不经意间问起，你们知道鼎鼎有名的演员归亚蕾么？

当同事带着友邦惊诧的面色时，他一转身走了，就是这般搞笑。

也是，从1965到2020，归亚蕾一直活跃在影视圈中，口碑甚佳。每每提及基业长青的这一切，亚蕾总是归功于，谦虚做人，谨慎做事。

的确，在央视《百家讲坛》中，听台湾的曾仕强教授讲解《易经的奥秘》。他说，在《易经》64个卦中，永远教人立于不败之地的就是谦卦。这，也应了老话中的“满招损，谦受益”，任何时候都要小心翼翼，接部就班，一辈子都不会败。

牛年，正式来到，就将归亚蕾的处世之道——谦虚做人，谨慎做事，当做锦鲤，送给大家。在看转发走一圈，锦鲤在手，江山我有！

加上一句，今天特意上秤量了一量，吨位有所增加。也是，过年不长上几斤肉，都不好意思说过年。得，还是清爽过生活，从健身开始，一起来吧~~