家乡的中秋节

家乡的中秋节,是除春节以外,家乡的乡亲们最受重视的节日之一,我小时候总盼望着过中秋节。或许是因为那时候生活水平比较低,只有过中秋节时家里才会改善一下生活;或许是一到过中秋节就放假,总会搞一些娱乐活动,自己可以痛痛快快地玩一场;或许两者兼而有之。总之,过中秋节忙的是大人,但大人们忙归忙,每到过中秋节也都有一种心情的放松。当然,最高兴的还是孩子们。因为秋天硕果累累,融着人们收获的欣喜。圆圆的月光之下,圆圆的月饼,苹果熟了,鸭梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人们品尝着中秋节日的美食,谈论收获的话题。一边赏月,一边思念身处异乡的亲人。真是所谓:“每逢佳节备思亲”,期盼着团聚。每年都吃月饼,月饼外观象大饼很厚实,不管是蒸出来的,还是烙出来的,上面都有用家乡的大碗刻画出来的月的图案,其中又有桂花雕印出的花瓣。馅,也很特别,蒸的,柔软可口,适合老年人;烙的,外焦里嫩,年轻人对它情有独钟……


家乡的中秋节,既是收获的季节,又是收获的开端。说她是收获的季节,是由于夏收才过不多时候。说她是开端,是因为秋天硕果累累,融着人们收获的欣喜。我想惟有经历过乡村生活体验的人,才会有这种情感、心境和内心深切的感受……

我喜欢家乡的中秋节。家乡的中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂品尝月饼和瓜果享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚这是人之常情但又总不能家家如愿。许多人因为忙于工作中秋节都不能和家人一起度过。想到这里我不禁想起苏轼的《水调歌头》中的诗句:但愿人长久千里共婵娟……  

我喜欢家乡的中秋节。月饼的外观象大饼,很厚实,新鲜的面,新鲜的馅。不管是蒸出来的,还是烙出来的,上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案,其中又有桂花雕印出的花瓣。馅,也很特别,主料是红塘,里面放些芝麻、清红丝,果仁、葡萄干什么的。新做出的月饼,热气腾腾,一股清香味道儿扑面而来,令人垂涎欲滴!


我喜欢家乡的中秋节。多少年过去了,虽然现在市场上的月饼琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我还是喜欢吃家乡的中秋节手工做的月饼。月饼的花纹虽然没有太多变化,但是花纹总是那么的清晰,那么均匀,那么好看。所以一赶上中秋过节回家,总要吃上两大块儿,觉得好香、好甜……


我喜欢家乡的中秋节。因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展,人民生活的水平变迁。你看,餐桌上,除家禽肉类,传统的蔬菜等食品外,越来越多的餐桌上,出现了越来越多的肉类、蔬菜、海鲜,“无酒不成筵席”,喜庆的日子,中国人总要饮一点酒。过去,多是二锅头等高度白酒,现在人头马、茅台等国宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。这些都预示着祖国经济的崛起,百姓日子的红火。我愿意在这种意境中感受亲人的关爱,品味生活的哲理,体会家乡日新月异的变化。中秋节到了,今年的中秋月更圆、更明,更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。或许,这就是我喜欢家乡中秋节情结的真谛……


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页面更新:2024-04-14

标签:中秋节   家乡   硕果累累   大饼   瓜果   大碗   厚实   花纹   肉类   月饼   餐桌   中秋   祖国   亲人   喜欢

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