胃黏膜壁细胞可分泌胃酸，正常情况下，胃酸能把整块食物消化成食糜，再运输到小肠中吸收营养；胃酸也能激活胃蛋白酶原，提高胃蛋白酶活性，刺激胆汁分泌；胃酸能帮助清除侵入胃中的微生物，避免受到细菌感染。但胃酸分泌过多会导致烧心感、反酸和胃痛，而且也会降低食欲，诱发胃溃疡或消化不良；胃酸分泌太少又无法起到消化功能，降低消化吸收能力，增加患肠胃疾病的风险。

失控的胃酸会引发哪些问题？

1、伤害食管

贲门连接食管和胃部，贲门关闭不严，胃酸会从贲门进入食管，从而导致胃食管反流，造成食管和食管周围组织不适，诱发烧心和反酸，同时也会出现反反复复咳嗽，咽部有异物感，严重时也会引起心慌心悸、胸闷和口腔溃疡。

反复出现胃食管反流，胃酸持续损害食管，久而久之导致反流性食管炎，进一步发展可造成食管溃疡，溃疡严重时可造成狭窄或梗阻，长时间下去使得食管出现器质性病变，甚至诱发食管癌。

2、损害十二指肠

胃酸向下易进入幽门部位，使得十二指肠球部出现溃疡，生成糜烂面或溃疡面。十二指肠溃疡的主要症状是饥饿时局部隐痛，疼痛有一定的规律可言，一般早餐后1~3个小时出现上腹部疼痛，进食后有所缓解。

3、破坏胃壁

正常情况下胃黏膜表面有黏液层，其作用是保护胃壁；同时胃黏膜间细胞紧紧相连在一起，胃酸不会穿透黏膜层。不过受到幽门螺旋杆菌感染、不良的情绪或吸烟喝酒等可破坏黏膜层细胞结构，促进胃酸进入黏膜下，使得黏膜受到损伤，久而久之可生成炎症或糜烂溃疡。反复受到胃酸刺激也有可能造成胃穿孔。

如何减少胃酸带来的不适？

1、保持规律饮食

不管什么时候都要做到一日三餐定时定量，不能过饱过饥，吃饭期间应保持心态平和和专心致志。远离高饮食物，因为盐渗透压高，可刺激胃黏膜，甚至诱发胃炎或胃溃疡。每顿饭只吃七分饱就行，吃得太饱可增加胃内压力，使得胃气上逆。吃饭时做到细嚼慢咽，细细咀嚼可刺激口腔分泌唾液，唾液中碳酸氢盐和黏液能抗酸，帮助中和胃酸；唾液中的消化酶也能保护胃黏膜。

2、远离刺激性食物

胃酸分泌较多的人易出现胃部灼热感、烧心和反酸，此类人永远离高糖分、辛辣刺激性以及难以消化和油炸食物，不然会刺激胃酸分泌。同时远离浓茶、浓咖啡和酒。

温馨提示

大多数胃酸失控跟不良的生活习惯有关，因此应做好干预。出现反酸或反胃时应立即吃1~2块苏打饼干，能中和胃酸，缓解不适感。睡觉时尽量把床头抬得高一点，避免胃内容物回流，睡觉前三个小时内不能吃任何食物。另外，胃酸反流的人尽量采取左侧卧睡姿，因为这样胃部比食道低，胃酸难以回流到食道。

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