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二姐心得之榴莲美味但价格昂贵，更要仔细挑选，找对窍门

榴莲是我们经常吃的美味水果，虽然闻着味道比较重，但吃起来真是太香甜了，很多朋友专门吃榴莲。或者用榴莲给家人做一道美味的榴莲派，香味浓郁特别解馋。而喜欢吃榴莲的朋友们都知道，榴莲美味但是价格非常高，一个榴莲的价格能达到一百多元，确实价格也是很昂贵的。所以我们更要仔细的挑选榴莲才可以，找对了窍门，那么我们选到的榴莲个个都是满肉的，这样才不会白花钱，下面就和我一起看一下榴莲的挑选方法。

找对窍门来挑选榴莲，个个满肉

1、看外形

选择榴莲的时候应该先看外表，选择外表锥形而且刺大、并且平缓的，这样的榴莲成熟度高。也就是看榴莲外表的尖刺部分，这个部分是在最外面的，不要和靠近榴莲果肉的凸起混淆了。看到尖刺大并且平缓的，我们就能选了，这样的榴莲满肉情况多并且味道还香甜。

2、看榴莲的颜色

选择偏黄色或者偏褐色比较好，这样的榴莲成熟度比较高，我们买回来的时候就能直接吃了。而黄中带着浅绿色的不能选，这样的榴莲还没有完全成熟。而选这样的榴莲，那我们可以买回去放置一段时间，这样的榴莲是比较易于存放的。

3、外表出现的凸起

如果榴莲的外表凸起，代表着内部对应着榴莲果肉，所以靠近榴莲果肉的凸起越多说明果肉越饱满，这也是挑选榴莲的好方法。有时候我们看到的榴莲的凸起比较稀疏，这样的榴莲就是不能选的，我们可以从这一点上多留意挑选榴莲的技巧。

4、选开裂的榴莲，但要注意技巧

我们都知道，成熟的榴莲都会微微裂开，而生涩选尾部稍微开裂的榴莲其实是最好的，说明成熟度比较好。而中部都已经裂开的榴莲不能选，有可能遭到蚊虫叮咬会不卫生。

总结

因此我们就知道，找对了这4个窍门之后，我们就能选到成熟、香甜而且个个满肉的榴莲了。首先就是看榴莲的尖刺，刺大并且平缓的是非常成熟还饱满的；接下来就是看榴莲的颜色，榴莲的外表呈黄褐色的会更好；看榴莲果肉凸起的部分，如果榴莲果肉凸起的比较多，说明对应的榴莲肉部分也饱满；选择开裂的榴莲是更甜的，但不能完全裂开，而是在边角的地方裂开才可以，这样选到的榴莲更甜并且成熟度也非常高，这样的挑选方法最好。

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