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二姐心得之大暑过后，多吃4样，清“暑毒”

大暑节气也是夏季最为炎热的时候，因为大暑节气往往伴随着中伏一起出现，再加上最近连日都下雨，天气非常的闷热。在闷热的三伏天，不仅没有什么食欲，而且我们要注意防暑降温，清“暑毒”。而在饮食上也要注意多排湿气，这样在大暑节气才能顺时而食，对我们的身体也是有好处的。因此在大暑过后，要多吃4样美食，下面我们来详细说一下。

大暑过后多吃4样，排出湿气更轻松，别错过了

1、饺子

在大暑节气到来之际，家家户户都会吃饺子。虽然大暑节气到来的时候属于中伏这段时间，但很多地方一直都有吃饺子的习俗。

夏季吃饺子，一般不会吃三鲜馅的，用夏季经常吃的西葫芦做饺子，味道别提多好吃了，一般做成西葫芦鸡蛋馅的饺子，或者用黄瓜做清香可口的黄瓜馅饺子，都是不错的选择。另外吃饺子的时候，都会喝热乎乎的饺子汤，出一身汗能起到很好的排湿去除毒素的效果。

2、莲子

莲子也是夏季必备的清热降火的好食材，而且别看莲子外表非常硬实，其实莲子里面的营养在做熟之后是最容易消化吸收的。莲子本身的钙、磷等元素非常丰富，并且纤维含量多，而且有丰富的酶类，所以多吃莲子很有好处。而在三伏天吃莲子，最好吃的做法就是莲子银耳百合汤，或者做红糖莲子粥。将莲子炖着吃，能将莲子的营养都发挥出来，这样的莲子吃法既营养还美味。

3、苦瓜

苦瓜吃着微苦，因为其中有苦味素，而且大暑之后还有二十多天的三伏天气，这段时间吃苦瓜也是非常好的。

苦瓜对于清热降燥，排出身体的毒素有很好的帮助，苦瓜与鸡蛋一起炒着吃其实是绝佳的搭配。此外苦瓜炒肉丝非常开胃下饭，并且苦瓜在烹饪变熟之后，能让苦瓜减少苦涩的味道，这样做出来的苦瓜口感更好。

4、羊肉

大暑节气过后，吃羊肉叫做“暑羊”，传统中一直有这样的说法，在炎热的大暑之后，天气闷热。这时候吃羊肉有着以热制热的说法，大暑节气吃羊肉能出一身汗，能起到很好的排毒效果。但有些本身火旺的朋友，还是需要注意少吃一些的，这样会增加火气。

总结

因此我们就知道，多吃4种清“暑毒”的4种食材不能错过，首先就是热腾腾的煮饺子，能发汗排毒；第二就是莲子；第三是苦瓜；第四就是代表“暑羊”的羊肉。

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