懒人早餐就要这样吃，3个土豆简单一做，5分钟解决全家人早餐

大家好，我是倩倩，天热懒得做早餐，可是出去吃又有点不放心，今天我就教大家用土豆做一个超级简单又好吃的美食，5分钟就能搞定全家人早餐。

洗净的3个土豆去皮，切成细丝，也可以用刨丝器，这样更省事。切好的土豆丝不用过水。将土豆丝放入干净盆中，接着往盆中加入食盐，鸡精，孜然粉，胡椒粉，搅拌均匀，搅拌好后腌制10分钟。

腌土豆丝

10分钟后，土豆丝会变软，再加入一些香葱、玉米淀粉，用手搅拌均匀，让每一根土豆丝都沾满淀粉，搅拌至没有干粉，放一旁备用。

我们将电饼铛预热刷油，取一团土豆丝用手捏紧，团成团后直接放电饼铛里，将它按扁，如果担心烫伤手的话，就用小铲子按压。用同样的办法把剩余土豆做完。土豆丝中水分比较足，所以这个小饼不要做的过大或者过厚。做好的小饼上刷一层食用油，盖上盖子焖三分钟，打开盖子将土豆饼翻个面，可以看到底部的颜色已经变得焦黄，翻过面的土豆饼记得在表面再刷一层食用油，接下来盖上盖子再焖两分钟左右就可以出锅了。

颜色金黄、外焦里嫩糯、口味鲜香的土豆饼就做好了，方法很简单，味道也特别香，我家每周都要吃三、四次，现在天气慢慢变热，很多人都有点不想做早餐，但是去外面吃又不放心，那就跟我一起做这款超级简单的早餐吧，只要5分钟就能搞定了，全家早餐在家吃，干净卫生更放心。

今天的美食就和大家分享到这里，美食格物祝您每天好心情。