过中秋,吃月饼、赏圆月、盼团圆。多少年来,中国人过八月十五向来如此,也是理所当然的文化习惯。可是...你知道过中秋节是什么时候开始的么?你知道“月饼”是谁给起的名么?你知道...好吧,你先吃月饼,让小编慢慢跟你说。
1 中秋节是非物质文化遗产,是受保护的
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日,国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
2 中秋节的别名
“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因为秋季的第二月叫仲秋,且又因农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。到了唐朝初年,中秋节才成为了固定的节日。
据史籍记载,古代帝王祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节”;又因为这个节日在秋季八月,故又称“秋节”“八月节”“八月会”“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动,故亦称“团圆节”“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”;在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。
3 月饼最早只有帝王将相才能吃
最早记载的月饼,是祭祀之用,只有帝王将相才能享用。《洛中记闻》曾记载,唐僖宗在中秋节吃月饼,觉得味道极佳,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们,这可能是我们能看到的吃月饼的最早记载。
宋朝以前,月饼还不是寻常百姓家的闲时点心,大多时候还是为上层社会所钟爱。宋朝以后,文人对月饼的推广普及功劳不小。文坛上的大吃货苏轼曾写过月饼, “小饼如嚼月,中有酥和饴,默品其滋味,相思泪沾巾。”而月饼一词,最早见于南宋吴自牧《梦梁录》,且“四时皆有,任便索唤,不误主顾”,可见这时候,月饼已经可以为普通人消费了。
4 “月饼”这称呼是杨贵妃起的!
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
5 唐朝中秋节就放三天假了
早在唐代,朝廷就规定,中秋放假三天。到了南宋宋宁宗时,法典《庆元条法事类》规定,中秋有一天假。而在元明清三朝,节假日被大幅删减,包括中秋在内的大部分传统节假日都被取消了。当然,说到古人的休假,多是指古代公务员的休假。农民、商人等是没有专人给他们放假的,虽然宋代有些假日是全国皆休,但毕竟是少数。
到了现代,我国是从2008年起把中秋定为法定节假日。中秋假期实际上只有一天,但一般会通过调休双休形成小长假,以方便你我来一场说走就走的旅行、买完就剁手的血拼。
6 月饼切块平分 寓意团圆
中秋月饼的吃法很有讲究:一般切月饼都要均匀切成若干份,按人口数平分,每人都享受一块,象征家庭成员是团圆的一部分。如家中有人外出,便特地留下一份,象征他也参加了家庭团聚,这块月饼留待除夕他回来享用。这种以饮食团聚家人的方式是中国人所特有的文化习惯。
7 脾虚体热不宜吃月饼
月饼的加工过程要经过烘烤,因此,不管它是五仁馅、蛋黄馅、肉馅,其性都偏热,除豆沙馅外的月饼,过多食用后都会引起体内的湿症。
首先,脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼,否则月饼的腻甘会加重肠胃负担,导致消化不良,实在要吃,也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次,体内偏热的人也不能多吃月饼,尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化,还会让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
美图大赏
“
海上生明月,天涯共此时。
”
今天(农历八月十五日)是中国人的团圆佳节
【中秋节】
八月十五月满情深今夜你将与谁共赏那一轮圆月?
“中秋”,又称“月夕”
最早见于《周礼》早在春秋时代帝王就已开始祭月、拜月了
后来逐步传到民间《唐书·太宗记》载“八月十五中秋节”到唐朝初期中秋成为固定节日
中秋节的盛行始于宋朝到明清时成为我国最主要的节日之一也是仅次于春节的第二大传统节日
中秋节与端午节、春节、清明节
并称为中国四大传统节日
中秋习俗
赏
月
中秋时节,气温已凉未寒天高气爽,月朗中天正是观赏月亮的最佳时令
民间中秋赏月活动约始于魏晋时期之后每逢中秋人们便摆出果品赏月畅谈,把酒问月
直至今日一家人围坐在一起欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一
赏
桂花
“桂子月中落,天香云外飘。”
秋风送爽,丹桂飘香人们经常在中秋时赏桂花食用桂花制作的各种食品以糕点、糖果最为多见
中秋之夜望月中丹桂闻阵阵桂香酌桂花蜜酒欢庆合家甜甜蜜蜜
吃
月
饼
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”
月饼,久负盛名它是中国的传统糕点之一也承载着中国人的性情
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”
中秋民间以月饼相送月圆之意付诸于月饼寓意月圆人圆
燃
灯
燃灯可谓是又一中秋盛事
人们燃灯以助月色
用纸扎成大型的灯灯下燃烛热气上腾使灯飞扬在空中
在江南则有制灯船的节俗
将做好的船灯放于水中寄托人们美好的祝福
中秋诗词
文人士大夫对中秋月圆更是情有独钟他们或登楼揽月或泛舟邀月、饮酒赋诗留下不少脍炙人口的千古绝唱
十五夜望月寄杜郎中
【唐】王建
中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。
中秋亦是团圆节人们聚于桌前饮酒赏月,说着团圆美满远在异乡的人则举头望月眸中盛满思念
望月怀远
【唐】张九龄
海上生明月,天涯共此时。
情人怨遥夜,竟夕起相思。
灭烛怜光满,披衣觉露滋。
不堪盈手赠,还寝梦佳期。
皓月当空家人与异乡人共赏一轮圆月漂泊天涯的心灵便有了归宿
水调歌头
【宋】苏轼
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。
转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
“但愿人长久,千里共婵娟。”
月亮,自古以来就寄托着中国人的思念
又是一年中秋月圆时乡愁在此时又浓了几分愿你思念的人平安长久愿有人与你一起赏圆月愿有人与你共婵娟
这个中秋如果有机会
希望你能和自己的家人一起好好吃顿饭说说闲话,唠唠家常
但愿人长久月圆,人团圆千里共婵娟!
页面更新:2024-03-29
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