到涠州岛不能错过的海鲜美食

有人说，旅行是从你呆腻的地方到别人呆腻的地方，那什么让旅行与众不同呢？----美食。对于吃货而言，去一个地方，品尝当地的美食，一定是最不能错过的事。

北海涠洲岛--中国最美的火山海岛，优质无污染的海水里，到处是生猛可口的海鲜，海鲜是涠洲岛的一大特色，那你知道到涠洲岛一定要品尝哪些海鲜吗？去涠洲岛旅行一定要吃的海鲜特色菜品，去涠洲岛一定不要错过哦

涠洲岛海岸风光。

涠洲岛海岸风光。

涠洲岛位于北部湾海域，距北海市区36海里，南望海南岛。北部湾海域是著名的天然优良渔场，属中国4大渔场之一，海鲜品种丰富，盛产50多种有经济价值的鱼类，及虾、蟹、贝类等。涠洲岛上最大的美食特色就是种类繁多的各类海鲜了。

到涠洲岛海鲜市场采购自己喜欢的海鲜。

清蒸石斑鱼：涠洲岛距离北海26海里，附近海域海水清澈见底，水质无污染。涠洲岛上石斑鱼种类繁多，都是纯野生，肉质很嫩，味道绝佳！岛民最爱！

香辣蟹：涠洲岛常见蓝花蟹，用鲜嫩的蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的鲜辣蟹，香、辣、鲜、脆俱有，营养丰富，味道更是无比鲜美。

清蒸银鲳鱼：是一道以鲳鱼为主要食材，葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料，盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常菜。

椒盐皮皮虾 ：涠洲岛上野生皮皮虾，个大肥美，拿来椒盐，味道独特，口感爽口，外表干燥酥脆，白里透红，营养十分的丰富。

香炒花蛤：花蛤不仅肉质鲜美无比，而且营养也很丰富，是一种物美价廉的海产品。 这道菜很香很入味。

清蒸野生大生蚝：新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜水、辣椒等。

粉丝扇贝：扇贝乃涠洲岛海产品销售之最，也是游客们最喜欢吃的贝类之一。

香辣墨鱼仔：香辣墨鱼仔是一道美食，主要食材是墨鱼仔、红尖椒段、洋葱块、青椒块。

清蒸大虾：清蒸大虾是一道美味的菜肴。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃。

到涠州岛不能错过的海鲜美食。

炭烤野生大生蚝：涠洲岛的生蚝独一无二，有着像蛋黄一样的蚝肉，味道极美味。

清蒸野生大生蚝：新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜水、辣椒等。

清蒸鲍鱼：涠洲岛上的鲍鱼论个卖，由小至大，营养价值高，老少皆宜。

香辣花甲。花甲大概是最多人会选择的了，皮薄，适合炒着吃。

鲜炒鱿鱼：营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分且含量极高，具有很高的食用价值。

蒜蓉扇贝。

涠洲岛海岸风光。

涠洲岛海岸风光。

我们住的客栈老板做的饭菜非常棒哦！家常小菜、海鲜料理，都受到了朋友的赞美，每天都是现买新食材，特色海鲜美食有：海鲜清蒸鱼、扇贝、生蛎黄、辣炒蚬子、凉拌海蜇皮、大虾、螃蟹、虾爬、海螺、炖鱼、蛎黄、蒜泥夏日贝、炸蛎黄等，非常美味。