健康之始，快乐之源，20个关于人体肥胖的冷知识

1.据联合国研究表明，世界上患有肥胖症的人数 多于 饥饿人数。

2021年worldometers统计：

目前世界上营养不良的人数:855.352.951。

目前世界上肥胖的人数：1.717.013.253

据联合国研究表明，世界上患有肥胖症的人数 多于 饥饿人数。

2.美国人口中占有三分之一肥胖的人。

非营利公共卫生政策机构“美国健康信托”的报告称：30.9%的人符合美国国立卫生研究院对肥胖的定义，大约三分之一的美国人(超过1亿人)患有肥胖症。

美国人口中占有三分之一肥胖的人。

3.据统计：经常在餐厅吃晚餐或早餐的人肥胖的风险会增加一倍。

PS:难道是因为外面做得太好吃了，所以吃得多就胖了？

据统计：经常在餐厅吃晚餐或早餐的人肥胖的风险会增加一倍。

4.根据（OECD）组织最近一次（2017年）在肥胖人群方面的调查，美国成年人（15岁以上）肥胖率高达38.2%，是全球最胖国家，其次是墨西哥（32.4%）、新西兰（30.7%）、匈牙利（30%）、澳大利亚（27.9%）和英国（26.9%）。

在肥胖人群方面的调查，美国成年人（15岁以上）肥胖率高达38.2%，是全球最胖国家

5.“高密度脂蛋白胆固醇”（HDL）可能会“变坏”并凝固成脂肪块。

低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇是“有害的”，因为它会沉积在动脉壁中，导致硬斑块积聚，从而导致阻塞，从而导致心脏病发作和中风。

高密度脂蛋白 (HDL) 胆固醇是“好”的，因为胆固醇被运送到肝脏。在某些情况下，HDL 会变得功能失调，可能会堵塞阻塞的动脉。

“高密度脂蛋白胆固醇”（HDL）可能会“变坏”并凝固成脂肪块。

6.鸡肉的脂肪含量比40年前增加了266%。

如今的鸡肉比40年前多了266%的脂肪，少了33%的蛋白质，在1970年，每100克肉类中，一只鸡肉平均含有8.6克脂肪和24.3克蛋白质。

PS：细品，鸡都经历了什么？

鸡肉的脂肪含量比40年前增加了266%。

7.其实麦当劳的凯撒沙拉比他们的汉堡更容易让人发胖。

在2016年时根据麦当劳的营养信息发现：

沙拉含有超过 730 卡路里的热量、53 克脂肪和 1,400 毫克盐。

一个巨无霸包含大约 680 卡路里、38 克脂肪和 1,340 毫克盐。

其实麦当劳的凯撒沙拉比他们的汉堡更容易让人发胖。

8.在女性受孕前，父亲的饮食对孩子的健康起着至关重要的作用。

维生素 B9，也称为叶酸，它存在于一系列绿叶蔬菜、谷物、水果和肉类中。众所周知，为了防止流产和出生缺陷，母亲需要从饮食中摄取足够量的叶酸。但是父亲的饮食对后代健康和发育的影响几乎没有受到关注，但是研究表明，在开始怀孕之前，父亲应该像母亲一样多注意自己的生活方式和饮食。

在女性受孕前，父亲的饮食对孩子的健康起着至关重要的作用。

9.睡眠不足会导致体重在一周内增加2磅(0.9公斤)。

神经递质生长素释放肽和瘦素被认为是食欲的核心。胃饥饿素促进饥饿，瘦素促进饱腹感。身体在一天中自然地增加和减少这些神经递质的水平，表明需要消耗卡路里3.

睡眠不足可能会影响身体对这些神经递质的调节。在一项研究中，与睡眠有关10小时的男性相比睡眠4小时的男性的生长素释放肽增加，瘦素减少。这种生长素释放肽和瘦素的失调可能导致睡眠不足的人食欲增加和饱腹感减弱。

此外，多项研究还表明，睡眠不足会影响食物偏好，睡眠不足的人倾向于选择高热量和碳水化合物的食物4

睡眠不足会导致体重在一周内增加2磅(0.9公斤)。

10.你得连续走7个小时才能消耗掉一个巨无霸、一大杯可乐和薯条的卡路里热量。

PS：吃的时候可不需要这么长时间啊！！

你得连续走7个小时才能消耗掉一个巨无霸、一大杯可乐和薯条的卡路里热量。

11.肥胖司机死于车祸的可能性要高 78%。

根据加州大学伯克利分校的一项研究，肥胖司机死于车祸的可能性比身材矮小、瘦弱的人高 78%。安全带、安全气囊和其他安全装置是为较瘦的人设计的，通常情况下，安全带会使人处于非常紧的位置，他们的后部靠在座椅靠背上，并且安全带紧贴骨盆，一个肥胖的人在腹部周围有更多的脂肪和更大的后背，这将他们推离了位置，他们坐得更靠前，安全带不能轻易抓住骨盆。

车祸会让他们的下肢受伤更严重，而他们的肥胖也会延长他们的康复速度。

肥胖司机死于车祸的可能性要高 78%。

12.当你进行减肥时，大部分脂肪以二氧化碳的形式被呼出，而其余的则以水的形式排出体外。

当你进行减肥时，大部分脂肪以二氧化碳的形式被呼出，而其余的则以水的形式排出体外。

13.古埃及和希腊医学都认为肥胖是一种疾病。

希波克拉底写道：“肥胖不仅是一种疾病本身，而且是其他疾病的先兆”。

外科医生Sushruta（公元前 6 世纪）将肥胖与糖尿病和心脏病联系起来，他建议进行体力劳动以帮助治愈它及其副作用。

古埃及和希腊医学都认为肥胖是一种疾病。

14.在美国，贫困女性的肥胖率高于富裕女性。

PS:大家觉得这是为什么呢？

在美国，贫困女性的肥胖率高于富裕女性。

15.毛里塔尼亚的一些妇女强迫她们的女儿吃东西，因为在这个国家，女性的肥胖被理想化了。

在毛里塔尼亚，年轻女孩被残酷地强行喂食每天高达 16,000 卡路里的饮食——是男性健美运动员的四倍多——为结婚做准备。

毛里塔尼亚的传统认为，在女性中，滚动的脂肪层是性感的高度。这种偏好起源于几个世纪前的摩尔人，对古代摩尔人来说，肥胖的妻子（很像肥胖的牲畜）是男人财富的象征，证明他有足够的财富来慷慨地养活她，而其他人则在干旱多发的地区丧生。

毛里塔尼亚的一些妇女强迫她们的女儿吃东西，因为在这个国家，女性的肥胖被理想化了。

16.新西兰可能会拒绝那些体重超标的人的居留签证。

新西兰申请居留签证的人需要身体健康等。病态肥胖的人不太可能达到可接受的健康标准，因为他们通常有潜在的健康问题，如果该人不采取任何措施加以纠正，这些问题将在几年内恶化。如果他们的医学检查表明他们可能在未来 5 年内给卫生系统带来负担，他们将无法满足健康要求并可能被拒绝。

新移民有望通过就业为经济做出贡献，但如果他们最终成为已经承受压力的卫生系统的负担，那么他们肯定不受欢迎。

新西兰是经合组织中肥胖率最高的国家之一，它给卫生系统带来了巨大压力，人们最终会患上糖尿病、血压和心脏问题、肾衰竭等健康问题。国家负担不起加重这种流行病的负担，因此如果人们因肥胖而选择不采取任何措施，则有可能被拒绝居住。

新西兰可能会拒绝那些体重超标的人的居留签证。

17.在2015年挪威公共卫生研究所的一项新研究表明：在富裕国家，肥胖在受教育程度较低的人群中更常见，但在贫在富裕国家，肥胖在受教育程度较低的人群中更为常见。

这意味着：

在 GDP 低的国家，受过高等教育的人肥胖率更高。

在 GDP 高的国家，受教育程度低的人肥胖率更高

可能的解释：

当国家变得更富裕时，生活条件会发生变化，这主要影响受教育程度低的人的体重

例如，较早的文献表明，较贫穷国家的低教育水平与可用于过量食物消费的资源有限，以及需要更多体力的工作有关，这些条件限制了发展中国家教育水平低的人的肥胖。

在经济主要以服务业和技术行业为基础的富裕国家，大多数人都能负担得起高热量食物，而且总体而言，需要体力工作的人较少，这增加了高 GDP 国家中受教育程度较低的人肥胖的流行率。

在富裕国家，肥胖在受教育程度较低的人群中更常见，在贫在富裕国家，肥胖在受教育程度较低的人群中更为常见

18.德克萨斯大学的研究对474 名无糖汽水饮用者进行了近十年的跟踪调查，发现他们的腰围比不饮用者的腰围增加了 70%。

该中心的研究人员跟踪了 474 名年龄在 65 至 74岁之间的无糖汽水饮用者近 10 年，他们发现无糖汽水饮用者的腰围比不饮用者高出 70%。具体来说，每天喝两杯或更多无糖苏打水和完全不喝苏打水的人进行比较。

德克萨斯大学对474 名无糖汽水饮用者进行了近十年的跟踪调查，发现他们的腰围比不饮用者的腰围增加了 70%。

19.许多非西方文化将女性肥胖视为健康和活力的标志，在19世纪之前，美国人也这样认为。

PS：看来那时候的人们都以肥为美。

许多非西方文化将女性肥胖视为健康和活力的标志，在19世纪之前，美国人也这样认为。

20.为了对抗肥胖，法国在2015年禁止快餐店免费续杯。

为了对抗肥胖，法国在2015年禁止快餐店免费续杯。