当你感到压力山大时，这些能解压的食物就在你的身边

生活在这个快节奏社会，我们面临着越来越多的压力：工作、学习、爱情、婚姻、房子、教育、健康……

科学家发现，食物和解压之间有着某些复杂的关系。根据澳大利亚《营养与食品科学杂志》2016 年的一篇评论， 你吃的东西不仅会影响你的压力水平，而且压力会增加你对某些维生素和矿物质的需求。因此，正确饮食可能有助于改善与压力相关的症状。营养素，包括碳水化合物、蛋白质、维生素 C、维生素 B、镁和硒，可以降低压力荷尔蒙皮质醇的水平。

因此，如果你觉得压力山大，可以考虑将这些食物添加到你的食谱中，对缓解压力有一定的帮助。

三文鱼

当你压力大的时候，会产生压力荷尔蒙肾上腺素和皮质醇，这些激素会让人产生焦虑。而在三文鱼中发现的omega-3 脂肪酸的抗炎特性会减缓这些激素的影响。这就是为什么三文鱼是缓解压力的最佳食物之一了。

秋葵

这种绿色蔬菜富含叶酸和 B 族维生素，可产生多巴胺，这是一种让人快乐的激素。这种激素对大脑产生影响会引起愉悦感。《精神病学研究杂志》2017年的一项研究发现，与没有抑郁症的人相比，抑郁症患者的叶酸水平较低。该研究不能证明低叶酸是抑郁症的原因，但两者之间肯定存在某些联系。多吃秋葵确保您摄入足够的叶酸肯定是没错的。

稀饭

根据2016 年发表在《营养与食品科学杂志》上的评论，喝一碗热腾腾的粥可以让您感到更加放松和平静 。吃复合碳水化合物会增加血清素的产生，血清素是一种减少压力荷尔蒙的大脑化学物质。虽然大米、麦子等碳水化合物还没有被专门研究作为一种帮助缓解焦虑的方法，但它们是色氨酸的 良好来源， 我们的身体能将其转化为血清素。

橙子

首先，剥橙子可以很好地分散压力。其次橙子和其他柑橘类水果还含有肌醇，这是一种天然存在的 B 族维生素，在大脑和神经系统中含量很高。细胞膜、肌肉和神经功能都依赖肌醇，而肌醇对于情绪管理会产生积极作用。橙子的维生素 C 含量也很高，这也有助于睡眠。

黑巧克力

很多人可能会将巧克力作为他们减轻压力的食物之一。只需打开一块黑巧克力，你的脸上就会露出笑容。越来越多的证据表明，可可中的抗氧化剂有助于放松血管，有助于降低血压和促进血液循环。每天吃一块黑巧克力 对心血管健康有益。

绿茶

在绿茶植物中发现的活性营养素是氨基酸 L-茶氨酸，低咖啡因绿茶中的L-茶氨酸具有抗压力作用，可在不导致大脑昏昏欲睡的情况下放松身心。

所以，烧上一壶开水，坐下来享受一杯绿茶，舒缓你的压力吧。

地瓜

我们天生就被高热量食物所吸引，因为它们能给我们能量。当我们感到压力时，我们倾向于寻找高脂肪或甜的食物，比如大k一顿，吃牛排、火锅、烧烤、冰激凌等。事实上，当我们压力山大的时候，需要的并不是卡路里。而是像地瓜这种含有纤维、钾、维生素 C 和其他营养素的食物。这种食物既能让人舒适也能缓解压力。

葵花籽

压力通常会导致人长期处于“战斗”模式，这会对肾上腺素造成负担。而向日葵种子富含维生素 B5，它支持肾上腺功能，这对压力管理至关重要。

抹茶

说到L-茶氨酸，肯定要提到抹茶。“抹茶的 L-茶氨酸含量是普通绿茶的五倍，这种食物不仅可以减轻压力并让人保持警觉性，而且还富含抗衰老和抗病抗氧化剂。

菠菜

当我们疲惫不堪时，我们的肌肉会收紧，我们无法清晰地思考，我们难以入睡，我们的血压也会飙升。一种可以帮助缓解这些症状的营养素是镁，但是当我们感到压力时，我们的镁含量就会直线下降。而菠菜是富含镁的营养丰富的食物。镁还可以让您的脚步重新焕发活力！

脆脆的水果和蔬菜

脆脆的蔬菜是缓解压力的最佳食物之一。胡萝卜、苹果或黄瓜都可以。“嘎吱嘎吱”的声音不仅能让人放松，而且咀嚼这些脆脆的食物有助于缓解下巴紧张，而下巴是身体压力积聚的主要部位，而咀嚼可以帮助我们重新集中注意力并有助于缓解压力。